Tecnologia impulsiona produção de lúpulo no Brasil
Projeto desenvolvido no Vale do Ribeira (SP) permite extrair compostos aromáticos e bioativos com alta eficiência, reduzindo custos logísticos e aumentando a qualidade da cerveja (Foto: Levi Pompermayer Machado/Unesp) Apesar de ser o terceiro maior produtor e consumidor de cerveja do mundo, o Brasil ainda depende quase que completamente da importação de lúpulo. Isso porque…








































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































