Pesquisa inédita do Instituto CNA, com quase 1,3 mil produtores rurais de todo o País, aponta as dez principais demandas do setor agropecuário, dentre elas crédito rural mais acessível, redução dos custos produtivos e melhor eficiência de infraestrutura e logística. Documento foi entregue ao Ministério da Agricultura, Pecuária…
A busca cada vez maior por uma dieta mais saudável à mesa do consumidor, sem uso de quaisquer aditivos químicos, tem refletido na vida de quem trabalha antes de porteira, fazendo com que produtores rurais se interessem e invistam mais na produção e comercialização de orgânicos, seja no…
Em 8 de março, Dia Internacional da Mulher, a revista A Lavoura conta histórias de mulheres que venceram preconceitos e assumiram os negócios da família no campo ou investiram em profissões voltadas para o setor agropecuário, antes dominadas por homens. Apesar do cenário mais favorável, a figura feminina…
Os queijos artesanais produzidos por pequenos, médios ou grandes produtores de vários Estados brasileiros são seguros para o consumo, Além disso, eles possuem uma importante diversidade de microrganismos, que são responsáveis por suas características físicas, químicas e sensoriais.
Objetivo da rastreabilidade de frutas, verduras, legumes e hortaliças é identificar o caminho percorrido por esses produtos, desde a propriedade rural até sua chegada ao consumidor, fazendo o monitoramento e controle de resíduos de agrotóxicos. A identificação pode ser feita por etiquetas impressas, código de barras, QR Code ou outro…
