Como manter a produtividade na pecuária leiteira orgânica

Maior desafio da produção orgânica de leite é substituir os métodos convencionais, mantendo a produtividade das fazendas. Para converter solos e pastagens, por exemplo, são necessários aproximadamente 12 meses A conversão do sistema convencional de produção de leite e derivados para o orgânico não é uma tarefa simples…