INPI tem até dois anos para examinar a documentação e determinar a concessão da IG Broa com carne bovina magra moída, cebola branca e cebolinha verde picadinhas, temperadas com azeite extravirgem, sal e pimenta-do-reino. Esta é a receita da famosa Carne de Onça, prato típico e um dos…
Projeto desenvolvido pela UENF inclui fatores naturais e humanos ligados às características do produto A produção de abacaxi do Norte Fluminense, uma das mais importantes do país, quer o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG) da espécie Denominação de Origem. Esse é o mote de um projeto da Universidade…
Mais de mil cafeicultores da região da Serra da Canastra terão produto e trabalho ainda mais valorizados com a Denominação de Origem (DO) A região conhecida pela qualidade dos queijos artesanais – iguaria que recebeu, em 2008, o título de Patrimônio Cultural Imaterial do país, e a IG…
Fruto é considerado o melhor do Brasil O açaí produzido no município de Feijó, no Acre, é considerado por especialistas como o melhor do Brasil, devido à sua espessura mais consistente e sabor mais adocicado. Reconhecendo essa característica, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu aos produtores…
Pesquisa tem como foco rastreabilidade e caracterização da origem geográfica Estudo coordenado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) visa assegurar a qualidade e a autenticidade dos azeites da Serra da Mantiqueira, dos vinhos de colheita de inverno e dos cafés originados nas diferentes regiões de…
Região de Rondônia é reconhecida pelo INPI na espécie Indicação de Procedência O Vale do Jamari, em Rondônia, tradicional produtor do peixe tambaqui amazônico (Colossoma macropomum), in natura e processado, conquistou a Indicação Geográfica (IG), na espécie Indicação de Procedência (IP). O reconhecimento foi publicado pelo Instituto Nacional…
A Indicação de Procedência (IP) é o reconhecimento nacional de que o queijo tem um papel fundamental na sociedade, com forte significado pela sua história, e irá beneficiar toda a cadeia produtiva do queijo artesanal no País Produtores de queijo Minas artesanal de 19 municípios do Cerrado mineiro…
Município capixaba é maior polo produtor da espécie no Brasil Dia 18 de julho de 2023, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), na espécie Indicação de Procedência (IP), para o município de São Mateus, no Espírito Santo, como centro produtor…
Há 90 anos, uma mutação genética natural fez surgir em Jundiaí, interior de São Paulo a variedade típica da região que hoje é conhecida como Terra da Uva A uva niagara rosada de Jundiahy agora tem o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), na categoria Indicação de Procedência (IP).…
Iniciativa conjunta do Sebrae e Associação dos produtores representa o primeiro passo para a obtenção do selo Além de valorizar a origem da produção local, a marca de Cafés da Região Sudoeste de Minas, lançada pelo Sebrae e pela Associação dos Cafeicultores locais, quer conquistar reconhecimento com selo…
Mapa participou de encontro regional do setor e apoia a iniciativa O setor produtivo ligado à batata-doce da região de Presidente Prudente está buscando a indicação geográfica (IG) para o produto. Um passo nesse sentido foi dado no 1º Encontro Regional de Produtores da Batata-Doce, realizado dia 28…
Mudanças comtemplam inclusão de Selos Brasileiros de IG, além da retirada ou substituição do termo “Cachaça” em documentos de alteração e pedidos de registro No início de janeiro deste ano foi publicada a segunda revisão da primeira edição do Manual de Indicações Geográficas, que contemplam as alterações aprovadas…
O mel já foi mundialmente reconhecido quando ganhou o concurso de melhor e mais doce mel do mundo no Congresso Internacional de apicultura em Atenas, na Grécia, em 1979 Entre os mais de 100 tipos de méis que a biodiversidade de Santa Catarina proporciona, um deles está chamando atenção…
Iguaria originária de Açores, Portugal, é a 100ª Indicação Geográfica do Brasil e a 12ª do Estado Um dos símbolos da gastronomia do estado, o Barreado do Litoral do Paraná foi reconhecido como a centésima Indicação Geográfica (IG) brasileira, na modalidade Indicação de Procedência (IP), pelo Instituto Nacional…
Com uvas cultivadas a 730 metros de altitude, Aurora Extra Brut Pinto Bandeira e Gioia Sur Lie Nature passarão a ter o selo O Brasil conquistou a sua segunda Denominação de Origem (DO) para produtos vinícolas, sendo a única no Hemisfério Sul a ter uma certificação exclusiva para…
Para isso, comitiva busca em Bagé, RS, informações sobre certificação Com o objetivo de lançar em 2023 a carne com Identificação Geográfica do Pantanal, a Associação Pantaneira de Pecuária Orgânica e Sustentável (ABPO) mobilizou entidades ligadas à pecuária de Mato Grosso do Sul e Mato Grosso para conhecer…
Selo atesta a qualidade da bebida produzida no município Produzidos em Bituruna, no sul do Paraná, os vinhos da região são conhecidos pela qualidade e sabor diferenciado há mais de oito décadas. Após anos de trabalho, os vinicultores obtiveram o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG), na modalidade de…
Iniciativa visa selecionar projetos voltados para a valorização dos ativos econômicos territoriais fluminenses Para fomentar as Indicações Geográficas, a Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro (Faperj) lançou um edital inédito, com dotação inicial de R$ 4 milhões, podendo ser incluídos…
Fruta dessa região paranaense recebe Indicação Geográfica de Procedência Dia 4 de outubro, o morango do Norte Pioneiro, do norte paranaense, recebeu Indicação Geográfica de Procedência (IG) do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) em reconhecimento à qualidade particular da fruta. O pedido foi apresentado pela Associação Norte…
Contatos para incentivar alunos e professores ocorrem em cursos de gastronomia A Superintendência Federal de Agricultura de São Paulo (SFA-SP), representação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em São Paulo, está buscando uma aproximação com cursos de gastronomia e cozinha no estado para estimular futuros chefs…
Produtores de cenoura, alho, batata e abacate de seis municípios poderão fazer uso do selo de Indicação de Procedência Os produtores rurais da Região de São Gotardo já podem comemorar uma relevante conquista. Foi aprovada a Indicação Geográfica, na modalidade Indicação de Procedência, pelo Instituto Nacional da Propriedade…
Com a iniciativa, o consumidor tem a certeza que o alimento é produzido pelas agricultoras e agricultores do Juruá Os visitantes da Expoacre 2022, evento realizado entre 24 de julho e 1º de agosto, no Parque de Exposições Marechal Castelo Branco, em Rio Branco, AC, puderam comprar a…
Fruta se destaca pela quantidade maior de açúcares e acidez reduzida Notícia publicada do dia 26 de julho, na Revista da Propriedade Industrial (RPI), do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), informa que o órgão conferiu a 100ª Indicação Geográfica. O reconhecimento da Denominação de Origem foi conquistado…
Inglaterra, Portugal, Canadá e Oriente Médio são os principais destinos das exportações No primeiro semestre de 2022, os produtores de goiaba de Carlópolis, no norte pioneiro do Paraná, enviaram 65,2 toneladas da fruta para o mercado externo. O número é 1.142% mais alto que no mesmo período de…
Município é um dos maiores produtores paranaense da planta cujo fruto tem propriedades como condimento e corante No começo dos anos 1980 o urucum foi introduzido no município de Paranacity, que se tornou um dos principais produtores do Paraná e hoje é conhecido como a “Capital do Urucum”.…
Sebrae Paraná e Prefeitura de Guaratuba estão agilizando os documentos e as informações para a solicitação do selo A ostra de Guaratuba, no litoral do Paraná, deve receber a Indicação Geográfica (IG). A iniciativa é uma parceria do Sebrae Paraná e da Prefeitura de Guaratuba, que uniram esforços…
Com 14 registros, como vinhos, carnes e doces, o Rio Grande do Sul é o segundo estado com mais IGs no país, atrás apenas de Minas Gerais O Rio Grande do Sul é conhecido como a terra do chimarrão e muito apreciado pelo inverno rigoroso Mas lá, no…
Quem não estiver na relação não poderá usar termos como Gorgonzola, Gruyère e Parmesão no Brasil após a entrada em vigor do Acordo Mercosul-União Europeia A Secretaria de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), divulgou, no último mês, a lista dos usuários…
O primeiro registro de uma IG brasileira foi conferido à cachaça, há duas décadas Em 21 de dezembro de 2001, por meio de decreto do então presidente Fernando Henrique Cardoso, o Brasil teve sua primeira indicação geográfica (IG): a cachaça. Vinte e anos depois, o país totaliza 91…
Selo de Denominação de Origem pode ser aplicado aos produtos 20 municípios dessa região A Erva-Mate do Planalto Norte Catarinense ganhou o reconhecimento de Indicação Geográfica (IG) de Denominação de Origem. Este é o primeiro registro na espécie Denominação de Origem para o produto erva-mate. O reconhecimento foi…
Para uvas de mesa da região de São Miguel Arcanjo, a fase é de prospecção para obter a identificação Integrantes das cadeias produtivas de vinho do município de São Roque, da alcachofra de São Roque, Ibiúna e Piedade e das uvas de mesa da região de São Miguel…
Documento elaborado pela Embrapa aborda tecnologias para a vitivinicultura e para a estruturação do selo O histórico e a trajetória que levou ao reconhecimento da Indicação de Procedência (IP) para os vinhos da Campanha Gaúcha, concedida em 2020, pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), são apresentados na…
Selo pretende preservar as tradições da cultura, proteger a região produtora e acessar mais e melhores mercados Parceria formalizada nessa semana entre o Sebrae/SC e a Administração Municipal de Anchieta, no extremo oeste catarinense, para os milhos crioulos de Anchieta, prevê três estratégias prioritárias: estruturação do processo de…
O reconhecimento, em fase de registro, vai projetar ainda mais a qualidade e as características da planta cultivada no município paranaense Graças aos imigrantes do Leste Europeu, no início do século 20, Mandirituba, PR, recebeu as primeiras sementes da camomila. A flor projetou a fama do município que…
Conquista do selo valorizou ainda mais a cultura que sempre foi uma das alternativas de renda dos produtores familiares do norte de Goiás Neste mês de fevereiro, a conquista do selo de Indicação Geográfica (IG) do açafrão da região goiana de Mara Rosa completa seis anos. A iniciativa…
IG estabelece critérios para o processamento de grão verde natural, cereja descascado e despolpado e aponta definições sobre rastreabilidade e responsabilidade social e ambiental Com apoio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o café produzido na região de Espírito Santo do Pinhal obteve…
Produzido com pólen de flores da Mata Atlântica paranaense, espera o aval do INPI A Associação dos Apicultores de Capanema e Região (Apic), a Prefeitura do municipal, o Sebrae/PR e a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Campus Dois Vizinhos, uniram esforços para conseguir a Indicação Geográfica (IG)…
Produção artesanal do socol garante sabor especial, sem perder a essência da receita tradicional Originário da região do Vêneto, no nordeste italiano, o socol, um tipo de presunto cru, tem uma relação especial com a história de Venda Nova do Imigrante, cidade localizada no interior do Espírito Santo.…
Reconhecimento agrega valor econômico à fruta, além de destacar sua história e características únicas A qualidade da Maçã Fuji da região de catarinense de São Joaquim foi reconhecida pelo selo de Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de Origem (DO). A conquista foi conferida dia 3 deste mês,…
A nova IG abrange 134 municípios, destes, 107 localizados em terras catarinenses, 12 do Paraná e 15 do Rio Grande do Sul Dia 20 deste mês, Santa Catarina conquistou a Indicação Geográfica (IG) do Mel de Melato da Bracatinga na categoria Denominação de Origem (DO) do Planalto Sul…
Este será o nono selo de IG da produção vinícola brasileira. O primeiro foi conquistado pelo Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, em 2002 Vinhos elaborados com uvas produzidas em regiões de altitude, a mais fria do País, concentradas entre 900m e 1.400m no estado catarinense,…
A captura do pirarucu envolve um saber-fazer específico, que se reflete nas características da carne do animal, impactando na qualidade final do produto Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) publicou nesta terça-feira (13) o registro da Indicação Geográfica (IG), na espécie Denominação de Origem (DO), Mamirauá para o produto…
A cadeia produtiva do café nas “Matas de Rondônia” inclui produtores indígenas, familiares, orgânicos e empresariais com foco na produção sustentável O Estado de Rondônia recebeu a concessão da Indicação Geográfica, na espécie Denominação de Origem para o café das Matas de Rondônia, que foi publicado pelo Instituto…
Amarelinha, crocante e sem adição de corantes, é considerada umas das melhores e mais saborosas farinhas do país O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) concedeu o pedido de registro de Indicação Geográfica para a farinha de Bragança por meio da RPI 2628, de 18 de maio de 2021.…
Produtores acreditam que o registro é uma excelente oportunidade de potencializar o agroturismo do café especial das montanhas A acidez marcante e brilhante, aroma de chocolate e melado de cana são características do café produzido nas Montanhas do estado do Espírito Santo. As condições edafoclimáticas (solo, temperatura, clima,…
Fotos: Depositphotos Também conhecido como cúrcuma, o açafrão-da-terra é um condimento usado tanto na gastronomia quanto na indústria farmacêutica. O “Ouro do Cerrado Goiano”, típico da região de Mara Rosa, em Goiás, recebeu a certificação de IG em fevereiro de 2016 O município de Mara Rosa, a cerca…
Queijo produzido em sete municípios da Ilha do Marajó, no Pará, ganha reconhecimento do INPI Com uma tradição de mais de 200 anos de história, o queijo do Marajó, produzido no estado do Pará, conquistou nesta terça-feira (23), o registro de Indicação de Procedência, concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). Com o título, o queijo preparado de forma artesanal, a partir do…
O café arábica produzido na Região do Caparaó, no Espírito Santo, conquistou o registro inédito de Indicação Geográfica (IG) na categoria de Denominação de Origem (DO) concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI), no último dia 2. O café arábica em grãos verdes, industrializado na condição de…
As empresárias Rafaela Takasaki Correa, da Antonina, e Bárbara Krenk, proprietárias da Bananina, comemoram a obtenção do registro de IG Quem visitou o litoral do Paraná, provavelmente, provou a famosa bala de banana de Antonina, típica da região. Agora, a fama, o sabor e a sua história ganharam…
Trigo de Origem surgiu para a produção de pães artesanais e tem potencial para se tornar uma Indicação Geográfica “O Paraná tem a vocação para produzir trigo. Temos profissionais capacitados e um produto que não deve nada às principais farinhas do mundo”. A frase de Divanildo Carvalho Junior, diretor-executivo…
Quem degusta o café da região, se surpreende com os sabores achocolatados, frutados e caramelizados O clima ameno, com excelente altitude para o plantio e características próprias que vão desde o apuro técnico até valores históricos e culturais no plantio de café, garantiu o selo de Indicação Geográfica…
Localizada nas divisas dos estados do Amazonas e do Pará, essa indicação geográfica compreende a demarcação da Terra Indígena Andirá-Marau, onde o povo Sateré-Mawé produz o waraná (guaraná nativo) O Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI) reconheceu, na terça passada (20) a Terra Indígena Andirá-Marau como indicação geográfica…
A iniciativa incentiva visa valorizar a atividade tradicional na Ilha do Marajó, protegendo e abrindo mercado para o setor existente há mais de 250 anos No início deste ano, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) publicou a RPI N0 2559, com a aprovação de todos os itens solicitados…
Além desses, mais outros produtos de 79 regiões, a maioria delas voltadas para o agronegócio, tem potencial para obter a certificação no Brasil O Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) irá realizar até o fim do ano, um levantamento de 110 regiões em todo…
Acordo entre Mercosul e União Europeia, assinado em 2019, permite que agroindústrias do continente europeu de bebidas e queijos certificados sejam cadastradas em território sulamericano. Em contrapartida, na Europa já foram reconhecidas todas as indicações do agro brasileiro O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) disponibilizou para…
Trabalhos realizados pelo Laboratório Geosolos da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) embasaram conquista da Indicação Geográfica da Região da Mantiqueira de Minas Laboratório de Geoprocessamento – GeoSolos – da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), localizado em Lavras, desenvolve pesquisas com o uso…
Dona Maria Creusa de Araújo exibe seu bordado. O ofício remete à herança portuguesa trazida pelas mulheres dos colonizadores no final do século XVII e início do século XX O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) concedeu, em junho deste ano, o selo de Indicação Geográfica (IG), na…
Cultivado há mais de 50 anos na região do Novo Remanso, distrito do município de Itacoatiara (distante 176 quilômetros de Manaus, capital do Amazonas), o abacaxi representa a principal fonte de renda para famílias de agricultores rurais do local O abacaxi do Novo Remanso recebeu, no início de…
Conhecida pela produção de cafés especiais, a região da Mantiqueira de Minas Gerais já possuía Indicação Geográfica na categoria Indicação de Procedência, desde 2011. Novo reconhecimento vem dar fôlego aos produtores, em um período de crise provocado pela pandemia Conhecida pela produção de cafés finos, a região da Mantiqueira de…
Além da adoção de medidas de segurança, empresários também estão procurando novas alternativas para o contato com clientes e aumento nas vendas, especialmente, por canais virtuais e redes sociais Em meio à crise causada pelo novo coronavírus, os produtores das Indicações Geográficas (IGs) no Paraná tiveram que adaptar…
Com aparência e sabor específicos, o Queijo do Serro é hoje uma produção artesanal bem sucedida, conservando e aproveitando toda a produção leiteira A maneira artesanal de fazer o queijo de leite cru na região do Serro, em Minas Gerais, foi reconhecida e certificada em 2011, com a Indicação de Procedência (IP),…
Esta é a sétima IG do estado do Rio Grande do Sul para o segmento de vinhos e foi concedida em nome da Associação dos Produtores de Vinhos Finos da Campanha Gaúcha. Região é famosa pelo enotursimo O Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI) publicou no dia 5…
A Indicação de Procedência (IP) da Região do Jalapão do Estado de Tocantins existe desde de 2011. Além de garantir o uso do nome às comunidades locais, qualifica a produção, agrega valor ao produto final e incentiva o turismo Numa região árida, no leste do Tocantins, entre rios…
Além de originarem bebidas finas e com sabores complexos e únicos, os cafés Robustas Amazônicos, resultado de mais de quarenta anos de interação entre genética, ambiente e manejo, são plantas vigorosas e produtivas Rondônia avança no processo de reconhecimento para ter a primeira Indicação Geográfica (IG) de café…
O segmento do agronegócio, com 51 Indicações Geográficas (IGs), é o que mais agrega produtores, sendo que 85% delas estão concentradas no Sul, Sudeste e Nordeste, conforme levantamento do Sebrae O agronegócio, incluindo o segmento de Alimentos e Bebidas, é o segmento que reúne o maior número de…
De textura amanteigada, o queijo é uma tradição dos Estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina, com mais de 200 anos de história. Hoje, estima-se que cerca de três mil produtores elaborem esta iguaria, que acaba de conquistar o registro de Denominação de Origem pelo Instituto…
Com a Indicação de Procedência, Pinto Bandeira passou a fortalecer sua identidade territorial em todos seus aspectos, e o consumidor a identificar a qualidade dos vinhos finos e espumantes produzidos nesse território Os vinhos finos e espumantes Pinto Bandeira, distrito de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul,…
Reconhecida pelo INPI com o selo de Indicação de Procedência (IP), desde 2016, a goiaba de Carlópolis vem ganhando cada vez mais consumidores no Paraná, no Brasil e em território europeu, destacando-se não só pelo sabor e aparência como também pela técnica em sua forma de produção A…
De sabor incomparável, coloração intensa e qualidade acentuada, as frutas do Vale do Submédio São Francisco cativaram a preferência dos consumidores do Brasil e do exterior. A Indicação de Procedência (IP), conquistada em 2010, agrega mais valor e garantia ao consumidor da origem e qualidade do produto Insolação…
Com o toque especial da laranja azeda, receita da linguiça de Maracaju foi reconhecida com o selo de Indicação Geográfica. A cidade, que ficou famosa pelo embutido, produz mais de 11 toneladas anualmente O município de Maracaju, interior do Mato Grosso do Sul, conhecido como a capital brasileira…
A história da Cachaça de Paraty, cidade do litoral sul do Rio de Janeiro e patrimônio cultural e natural da humanidade, se confunde com a história do País, caracterizando-se pela produção artesanal de origem familiar Produzida desde o século XVII, a história da Cachaça de Paraty, uma das…
As características únicas do produto são consequência, principalmente, das flores de capixingui e de assa-peixe (arbusto nativo), plantas típicas das pastagens apícolas da região, que servem como fonte de pólen para as abelhas O mel produzido em Ortigueira, na região central do Estado do Paraná, foi o primeiro…
Diferentemente de outras Indicações Geográficas do Brasil, que costumam ter seus ambientes como grandes diferenciais, no caso do couro acabado do Vale dos Sinos, a arte de trabalhar com esse material faz toda a diferença, o que transforma a região do Rio Grande do Sul em uma referência…
Conquista do registro de Indicação Geográfica para o Melado de Capanema é resultado de muitos anos de trabalho. A partir de agora, o selo concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial serve como incentivo para que agroindústrias invistam e modernizem a produção dessa delícia que vem do Paraná…
O Rio Grande do Sul é uma grande potência no mercado de carne sustentável e de qualidade, oferecendo um produto cada vez mais reconhecido e atendendo à demanda de consumidores mais exigentes. A Indicação Geográfica (IG), conquistada em 2006, reforça essa vocação para novos nichos de mercado e…
Cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro, Minas Gerais, que engloba as regiões do Triângulo, Noroeste e Alto Paranaíba, produzem um café diferenciado. A Região detém o selo de Indicação Geográfica (IG), nas categorias Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) – reconhecidas pelo Instituto Nacional de Propriedade…
Com mais de cinco décadas de atividade, a pesca de peixes de aquário na Bacia do Rio Negro, Estado do Amazonas, conquistou a Indicação Geográfica, na modalidade Indicação de Procedência. Na foto, uma das espécies encontradas na região: o acará-disco Com mais de mil famílias envolvidas na pesca,…
Em 2002, os vinhos e espumantes do Vale do Vinhedos se tornaram os primeiros produtos brasileiros com Indicação Geográfica (IG) — modalidade Indicação de Procedência (IP). Em 2012, quase dez anos depois, o INPI anunciou a “Denominação de Origem”, tipo “mais valioso” da IG, assim como os vinhos…
O Melão de Mossoró, produzido no Rio Grande do Norte, nordeste brasileiro, é reconhecido pelo seu alto frescor e por ser uma importante fonte de vitaminas A e C e minerais, como o potássio O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu o registro de Indicação Geográfica (IG) …
A partir da década de 70, o arroz produzido em 12 municípios do Rio Grande do Sul começou a ser vendido para vários Estados brasileiros e ter sua alta qualidade reconhecida pelo País, após certificação de Indicação Geográfica Primeira região brasileira a receber a Denominação de Origem (D.O.),…
A confecção do biscoito artesanal no município mineiro de São Tiago ocorre desde o século 19 e, até hoje, essa herança cultural segue viva e ganhando reconhecimento. A festa do “Café com Biscoito”, criada pela própria população local, é a prova dessa tradição. De tão saborosa, essa guloseima…
Diferencial que valoriza as produções locais, as Indicações Geográficas (IGs), que se subdividem entre Indicação de Procedência e Denominação de Origem, estão se multiplicando nos últimos anos. Conceito relativamente novo no Brasil, as IGs valorizam e protegem as características — do território ou da maneira de fazer —…
Forma de cultivo da fruta é uma das particularidades do produto e foi fundamental para a conquista da Indicação Geográfica (IG), na espécie Indicação de Procedência (IP), ao trazer a cultura japonesa em seu DNA O reconhecimento foi dado, este ano, pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI)…
A reconhecida qualidade dos vinhos, espumantes e frisantes moscatéis elaborados com a uva moscato, pertencente a um grupo de variedades de uvas de gosto e aroma forte e adocicado, conquistou a IP Farroupilha em 2015 Esta Reportagem foi publicada originalmente na Edição 724 da Revista A Lavoura A…
Com sabor agradável e aroma frutado, o produto recebeu uma das quatro últimas Indicações Geográficas (IGs) do País, integrando o Mapa das IGs 2019, na espécie Indicação de Procedência (IP) O café produzido na Região Oeste da Bahia é reconhecido pelo sabor com excelente doçura e boa acidez,…
Cadeia de montanhas forma o vale onde é cultivada a Banana de Corupá, uma das quatro últimas IGs do recente Mapa das Indicações Geográficas do Brasil 2019 Em um imenso vale cercado de montanhas, onde nasce o Rio Itapocu, é produzida “a banana mais doce do Brasil”. O…
Campanha Gastronomia Origens Paraná do Sebrae-PR apresentou receitas de chefs de cozinha que usaram alimentos produzidos na região e que carregam o selo de Indicação Geográfica Oferecer pratos com ingredientes regionais que contam histórias e aproximar os chefs de cozinha dos produtores de alimentos de todo o Paraná.…
Após a conquista da IG em outubro de 2018, derivados da jabuticaba produzidos em Sabará (MG) fazem parte da versão 2019 do Mapa das Indicações Geográficas do Brasil, atualizada recentemente pelo IBGE.
Há regiões que, ao longo do tempo, tornam-se conhecidas e mesmo notórias por seus produtos. Como forma de proteger essa reputação, as zonas produtoras diferenciadas do Brasil podem buscar reconhecimento pela Indicação Geográfica (IG).
Farinha de mandioca acreana é processada artesanalmente, com matéria-prima e mão-de-obra da agricultura familiar. Sua qualidade e segurança alimentares vêm do trabalho de produtores e instituições apoiadoras, como o Sebrae,
Registro de IG é conferido a produtos ou serviços típicos do local de origem, como forma de atribuir reputação e identidade própria, além de valorizá-los em relação a similares no mercado, ampliando a venda e promovendo o desenvolvimento regional.
Foto: Procajuína União dos Produtores de Cajuína do PI Bebida não alcoólica, não fermentada e cristalina, o suco de caju clarificado é um produto natural, principalmente porque não pode levar açúcar, gases e conservantes em sua composição A cajuína produzida no Estado do Piauí é uma bebida não…
Típico do Sul do País, mel raro, além de não vir do néctar das flores – e, sim, de uma árvore – traz compostos bioativos em maior concentração, mais propriedades antioxidantes, maior quantidade de aminoácidos e maior produtividade.
Reconhecimento do “Fruto do Ouro” vem do trabalho desenvolvido em conjunto com instituições representativas dos cacauicultores, que integram a Rede de Governança do Cacau e Chocolate na região, em parceria com o Sebrae.
Uma das novidades do recente acordo comercial firmado entre Brasil e Chile, que traz novas diretrizes para a comercialização entre os dois países, que não existem com os demais integrantes do bloco do Mercosul, é a possibilidade do reconhecimento mútuo entre a cachaça e o pisco (chileno) como…
Região pantaneira, erroneamente, era conhecida pelo produto apícola de má qualidade, mas tudo mudou após 13 anos de pesquisas, que culminaram na conquista do selo de IG, em 2015. A primeira Indicação Geográfica (IG) para mel conferida em todo o Brasil foi conquistada, no ano de 2015, por…
Trabalho árduo, que começou em 2004, resultou na conquista da IG, nove anos depois, para vinhos e espumante produzidos nas cidades de Monte Belo do Sul, Santa Tereza e Bento Gonçalves, no RS A certificação de Indicação Geográfica (IG) Monte Belo para seis tipos de vinhos e um…
É por meio da produção de uma das maiores paixões brasileiras – o café – que a região da Alta Mogiana possui fama internacional. As mudas cultivadas em altitudes privilegiadas, aliadas ao uso de técnicas e tecnologias de pós-colheita, são ingredientes que enriquecem o sabor e o aroma…
Do alto da Serra Gaúcha, exatamente em sua zona mais protuberante, vinícolas familiares e vinhedos cultivados marcam a paisagem de Altos Montes, que se expressa pela identidade cultural e territorial de seus vinhos finos Uma das principais referências quando se fala em vitivinicultura, no Brasil, é a região…
A partir da produção de uma das mais famosas bebidas brasileiras, a região de Salinas, em Minas Gerais, ganha visibilidade ímpar, após conquistar a Indicação Geográfica na categoria Indicação de Procedência, em 2012 A cachaça está presente na história do país, desde os tempos da colonização, e são inúmeras…
Resultado de pesquisas, o algodão da Paraíba já nasce colorido. É o único produto agrícola no Brasil que tem IG na categoria “orgânico”. Sua aceitação no mercado interno e externo foi determinante na estruturação de toda a cadeia produtiva, organizada na Coopnatural, que já conquistou as passarelas O…
Cacau: para que o produto fique mais valorizado, a produção precisa se enquadrar nos parâmetros pré-estabelecidos na aprovação da IG – Foto: Associação dos Cacauicultores de Linhares (Acal) Com o registro do nome geográfico “Cacau de Linhares”, apenas os produtores estabelecidos na região delimitada e que cumprem as…
Foto: Philipe Medeiros Própolis vermelha, peculiar dos manguezais alagoanos, tem sua matéria-prima retirada de uma árvore nativa, conhecida como “Rabo de bugio”, por abelhas africanizadas Com características químicas e farmacológicas únicas no mundo, a própolis vermelha, produzida nos manguezais do Estado de Alagoas, é um produto que teve…
Jazida de mármore branco da Marbrasa, localizada em Cachoeiro de Itapemirim – Foto: Wallace Hull Reconhecida internacionalmente por seu parque industrial de beneficiamento de rochas ornamentais e como a capital brasileira do mármore, Cachoeiro de Itapemirim (ES) teve sua IG concedida na categoria de Indicação de Procedência-IP, em…
Opala é um nome de origem sânscrita, oriunda da palavra “upala”, que significa pedra preciosa. São necessários milhões de anos para sua formação, derivada de fenômenos geofísicos específicos. Sua versão multicolorida é encontrada somente em dois locais no mundo: na Austrália e na cidade piauiense de Pedro II.…
As condições climáticas da região são ideais para a produção de cafés finos – Foto: Rodrigo Czekalski A Associação dos Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP) recebeu a certificação em maio de 2012. A conquista é um dos resultados do Projeto de Cafés Especiais, que teve…
Calçados confeccionados no polo produtor de Franca – Foto: SINDIFRANCA A cidade de Franca, no interior do Estado de São Paulo, obteve reconhecimento pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) como Indicação Geográfica-IG em 2012, por ser um dos polos mais importantes na confecção de calçados de qualidade…
Tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional como patrimônio cultural imaterial brasileiro, o queijo artesanal da Serra da Canastra possui um detalhe na sua fabricação: a utilização do ‘pingo’ da produção anterior. Atribuem a esse detalhe seu sabor e aroma peculiares. O diferencial do queijo da…
Foto: Ruzza Lage São João del Rei, município brasileiro da região do Campo das Vertentes, pertencente ao estado de Minas Gerais, é reconhecido pela produção de peças artesanais em estanho do Brasil Um processo que levou quase cinco anos, os produtores ligados à Associação dos Artesãos de Peças…
A variedade Goethe, batizada em homenagem ao escritor alemão Johann Wolfgang Von Goethe, autor da frase: “a vida é muito curta para se beber vinho ruim”, encontrou local ideal de produção na região sul de Santa Catarina Os vinhos produzidos a partir de uvas Goethe estão intimamente relacionados…
Foto: Paulo Procópio Com aparência e sabor específicos, o queijo do Serro é hoje uma produção artesanal bem sucedida, conservando e aproveitando toda a produção leiteira regional, em áreas cuja geografia limita o escoamento dessa produção A maneira artesanal de fazer o queijo de leite cru na região…
Foto: SEBRAE Há várias gerações, a fabricação de panelas de barro de Goiabeiras se mantém quase inalterada. São avós, mães e netas que preservam a identidade cultural, exercendo o mesmo ofício que os índios, quando aqui aportaram os portugueses na época do descobrimento. Goiabeiras Velha, bairro antigo localizado…
Foto: SEBRAE A Indicação de Procedência – IP deverá agregar valor de antigas receitas de doces caseiros, fortalecendo e protegendo pequenos Produtores locais e também valorizando a herança cultural de um produto artesanal e tradicional Sinônimo de doceria tradicional portuguesa, os doces de Pelotas obtiveram a Indicação de…
Foto: Emerson Silva O Capim Dourado é uma joia natural. Herança passada de geração para geração, promove renda às comunidades locais no Estado do Tocantins. Numa região árida, no leste do Tocantins, entre rios e riachos, brotam flores com finas hastes douradas que reluzem ao sol: é o…
Resultado da combinação do clima frio de altitude, chuvoso no verão e seco no período de maturação dos frutos e na colheita, o café fino da Serra Mantiqueira de Minas Gerais possui qualidade reconhecida em concursos internacionais O café da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais é resultado…
Associação dos Carcinicultores da Costa Negra – Foto: Associação dos Carcinicultores da Costa Negra Com preço 40% superior no mercado internacional, o camarão da Costa Negra teve sua Denominação de Origem (DO) concedida em 2011. É considerado um dos melhores do mundo, pois, mesmo em cativeiro, recebe água…
Foto: ASPROVINHO Com a Indicação de Procedência, Pinto Bandeira passou a fortalecer sua identidade territorial em todos seus aspectos, e o consumidor a identificar a qualidade dos vinhos finos e espumantes produzidos nesse território Os vinhos finos e espumantes Pinto Bandeira, distrito de Bento Gonçalves (RS), agregam características…
Terroir único produz frutas de reconhecida qualidade – Foto: Sebrae De sabor incomparável, coloração intensa e qualidade acentuada, as frutas do Vale do Submédio São Francisco cativaram a preferência dos consumidores nacionais e do exterior. A Indicação de Procedência (IP) vem agregar mais valor e garantia ao consumidor…
A vila de Paraty, abandonada com o declínio da produção de cana e cachaça, ficou preservada, como se o tempo tivesse ali parado – Foto: Sebrae Produzida desde o Século XVII, a história da Cachaça de Paraty, uma das maiores especialidades nacionais, se entrelaça à história do Brasil…
Diferentemente de outras Indicações Geográficas que têm o ambiente como grande diferencial, neste caso, o conhecimento instalado no Vale do Sinos — da arte de trabalhar o couro — é que fez a diferença e transformou a região em referência internacional na produção de couro acabado O couro…
Foto: INPI Produzida exclusivamente a partir das raças Angus e Hereford, ou do cruzamento entre elas, sob regime de criação extensivo de pastejo em áreas naturais, a carne do Pampa Gaúcho da Campanha Meridional é a única produzida no Brasil com Indicação de Procedência-IP. Considerado um dos ecossistemas…
Foto: Federação dos Cafeicultores do Cerrado O café produzido no Cerrado Mineiro resulta de um terroir influenciado pelas características exclusivas da região, que possui perfeita definição das estações climáticas, com verão quente e úmido e inverno ameno e seco. Solo, clima, variedades plantadas e sistemas de cultivo conferem…
Foto: Gilmar Gomes Em novembro de 2002, os vinhos e espumantes do VALE DOS VINHEDOS se tornaram os primeiros produtos brasileiros com INDICAÇÃO GEOGRÁFICA (IG) — modalidade Indicação de Procedência (IP). Em setembro de 2012, quase dez anos depois, o INPI anunciou que eles terão a “Denominação de…
A partir da década de 1970, o arroz do Litoral Gaúcho começou a ser vendido para vários estados brasileiros e a ter sua alta qualidade reconhecida pelo País Primeira região brasileira a receber Denominação de Origem (DO), o Litoral Norte Gaúcho apresenta características climáticas determinantes sobre a lavoura…
Em entrevista à revista A Lavoura, o diretor-técnico do Sebrae, Carlos Alberto dos Santos fala da parceria com o INPI, da identificação de regiões potenciais e do apoio aos produtores no acesso a serviços para a estruturação e manutenção da IG O SEBRAE é parceiro do INPI na…
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