Tudo sobre Indicações Geográficas: o que são e para que servem?

Diferencial que valoriza as produções locais, as Indicações Geográficas (IGs), que se subdividem entre Indicação de Procedência e Denominação de Origem, estão se multiplicando nos últimos anos. Conceito relativamente novo no Brasil, as IGs valorizam e protegem as características — do território ou da maneira de fazer —…

Cultura japonesa no DNA: o grande diferencial do cacau de Tomé-Açu

Forma de cultivo da fruta é uma das particularidades do produto e foi fundamental para a conquista da Indicação Geográfica (IG), na espécie Indicação de Procedência (IP), ao trazer a cultura japonesa em seu DNA O reconhecimento foi dado, este ano, pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI)…

Café verde do Oeste da Bahia surpreende pelo paladar

Com sabor agradável e aroma frutado, o produto recebeu uma das quatro últimas Indicações Geográficas (IGs) do País, integrando o Mapa das IGs 2019, na espécie Indicação de Procedência (IP) O café produzido na Região Oeste da Bahia é reconhecido pelo sabor com excelente doçura e boa acidez,…

A banana mais doce do Brasil

Cadeia de montanhas forma o vale onde é cultivada a Banana de Corupá, uma das quatro últimas IGs do recente Mapa das Indicações Geográficas do Brasil 2019 Em um imenso vale cercado de montanhas, onde nasce o Rio Itapocu, é produzida “a banana mais doce do Brasil”. O…

‘Culinária com IG’ estreita laços entre chefs e produtores

Campanha Gastronomia Origens Paraná do Sebrae-PR apresentou receitas de chefs de cozinha que usaram alimentos produzidos na região e que carregam o selo de Indicação Geográfica Oferecer pratos com ingredientes regionais que contam histórias e aproximar os chefs de cozinha dos produtores de alimentos de todo o Paraná.…

Como obter IG para vinhos em território brasileiro

Há regiões que, ao longo do tempo, tornam-se conhecidas e mesmo notórias por seus produtos. Como forma de proteger essa reputação, as zonas produtoras diferenciadas do Brasil podem buscar reconhecimento pela Indicação Geográfica (IG).

Entenda os desafios para conquistar o certificado de IG

Registro de IG é conferido a produtos ou serviços típicos do local de origem, como forma de atribuir reputação e identidade própria, além de valorizá-los em relação a similares no mercado, ampliando a venda e promovendo o desenvolvimento regional.