Curitiba protocola pedido de reconhecimento de Indicação Geográfica da Carne de Onça
INPI tem até dois anos para examinar a documentação e determinar a concessão da IG Broa com carne bovina magra moída, cebola branca e cebolinha verde picadinhas, temperadas com azeite extravirgem, sal e pimenta-do-reino. Esta é a receita da famosa Carne de Onça, prato típico e um dos…