Produção do Café do Cerrado Mineiro preza pela ética e qualidade

Cafeicultores da Região do Cerrado Mineiro, Minas Gerais, que engloba as regiões do Triângulo, Noroeste e Alto Paranaíba, produzem um café diferenciado. A Região detém o selo de Indicação Geográfica (IG), nas categorias Indicação de Procedência (IP) e Denominação de Origem (DO) – reconhecidas pelo Instituto Nacional de Propriedade…

Peixes ornamentais movimentam economia no norte do Amazonas

Com mais de cinco décadas de atividade, a pesca de peixes de aquário na Bacia do Rio Negro, Estado do Amazonas, conquistou a Indicação Geográfica, na modalidade Indicação de Procedência. Na foto, uma das espécies encontradas na região: o acará-disco Com mais de mil famílias envolvidas na pesca,…

O refrescante melão que brota do semiárido nordestino

O Melão de Mossoró, produzido no Rio Grande do Norte, nordeste brasileiro, é reconhecido pelo seu alto frescor e por ser uma importante fonte de vitaminas A e C e minerais, como o potássio O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu o registro de Indicação Geográfica (IG) …

Tudo sobre Indicações Geográficas: o que são e para que servem?

Diferencial que valoriza as produções locais, as Indicações Geográficas (IGs), que se subdividem entre Indicação de Procedência e Denominação de Origem, estão se multiplicando nos últimos anos. Conceito relativamente novo no Brasil, as IGs valorizam e protegem as características — do território ou da maneira de fazer —…

Cultura japonesa no DNA: o grande diferencial do cacau de Tomé-Açu

Forma de cultivo da fruta é uma das particularidades do produto e foi fundamental para a conquista da Indicação Geográfica (IG), na espécie Indicação de Procedência (IP), ao trazer a cultura japonesa em seu DNA O reconhecimento foi dado, este ano, pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI)…

Café verde do Oeste da Bahia surpreende pelo paladar

Com sabor agradável e aroma frutado, o produto recebeu uma das quatro últimas Indicações Geográficas (IGs) do País, integrando o Mapa das IGs 2019, na espécie Indicação de Procedência (IP) O café produzido na Região Oeste da Bahia é reconhecido pelo sabor com excelente doçura e boa acidez,…