Entrevista com Aline Biasoto, Pesquisadora da Embrapa Meio Ambiente
Especialista esclarece aspectos complementares e técnicos sobre as uvas brasileiras e sua qualidade atestada cientificamente. Um levantamento conjunto do Instituto Federal do Sertão Pernambucano (IF Sertão PE), da Universidade Federal da Bahia (UFBA) e da Embrapa apontou a riqueza dos compostos presentes no suco de uva integral brasileiro,…