Produtores mineiros dos mais variados tipos de queijos conquistam 50 medalhas de um total de 56 que o Brasil levou para casa após o concurso internacional bianual Mondial du Fromage, na frança. Foto: Divulgação

Os produtores mineiros conquistaram 50 medalhas no Concurso Mundial de Queijos, disputado nesta semana em Tours, na França. Os queijos do Estado faturaram três super ouros, cinco ouros, 20 pratas e 22 bronzes. Outros seis queijos brasileiros também foram premiados no Mondial du Fromage este ano.

No concurso internacional, foram apresentados 953 queijos de 20 países. Ao todo, o Brasil levou 56 medalhas, fato inédito que comprova que o País vem ganhando mais espaço na disputa, que é bianual. Isso porque, no concurso de 2015, o País conquistou apenas uma medalha de prata. Em 2017, foram 12 medalhas (uma superouro, uma ouro, sete pratas e três bronzes).

Confira abaixo alguns vencedores da premiação mundial:

Super ouro

Os 3 super ouros de Minas (da esquerda para direita): Santuário do Mergulhão, Queijo do Ivair e Vale da Gurita

Minas Gerais

  • Vale da Gurita – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Santuário do Mergulhão – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra (curado)
  • Queijo do Ivair – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra

Outro Estado brasileiro

  • Pardinho – Cuesta (oito meses) – (SP)

Ouro

Minas Gerais 

  • Mineirinho – Queijo Minas Artesanal de Araxá
  • Rancho 4R – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra (180 dias)
  • Fazenda Bela Vista – Queijo Artesanal de Alagoa (60 dias)
  • Queijos Cruzília – Cruzília 300
  • Rancho das Vertentes – Névoa Tronco de Pirâmide

Outro Estado brasileiro

  • Queijo Canaã (Pará)

Prata

Minas Gerais

  • Sertanejo – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Maria Nunes – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Turvo Grande – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Santana – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Dona Iaiá – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Zé Mário – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Santuário do Mergulhão (extracurado) – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Roça da Cidade (canastra real) – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Vale Encantado – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Capão Grande – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Pingo de Amor (meia cura) – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Pingo de Amor (curado) – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Pingo de Amor (22 dias) – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Queijo Craveiro
  • Rudá – Débora Pereira
  • Fazenda Bela Vista (45 dias) – Queijo Artesanal de Alagoa
  • Fazenda Bela Vista – Queijo Artesanal de Alagoa (120 dias)
  • Queijos Cruzília – Requeijão
  • Queijo d’Alagoa – Queijo Artesanal de Alagoa (pequeno)
  • Serra dos Arachás – Queijo Minas Artesanal de Araxá

Outros Estados brasileiros

  • Pardinho – Mandala (12 meses), São Paulo
  • Fazenda São Victor – Queijo do Marajó tipo creme (Pará)
  • Bela Fazenda – Sinueiro ( SP)

 

Bronze

Minas Gerais

  • Curupira – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Paixão – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Rio das Pedras – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Quilombo – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Queijo do Serjão – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Valtinho – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Tradição da Canastra – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Rancho 4R (60 dias) – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Queijo do Ivair – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Queijo do Dinho – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Queijo do Miguel – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Porto Canastra – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Queijo do Cláudio – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Beira da Serra – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Queijo da Santa – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Capim Canastra – Queijo Minas Artesanal da Serra da Canastra
  • Cooperativa do Serro – Queijo Minas Artesanal do Serro
  • Hélder Falcão Aragão – Queijo Falcão (massa crua)
  • Queijos Cruzília – Dagano
  • Queijaria Datas – Fazenda Vitória (Serro)
  • Queijaria Datas – Queijo Datas Guzerá
  • Bicas da Serra – Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes (Império)

Outros Estados brasileiros

  • Laticínio Grupiara – Serra do Pico – RJ