Foto: IBRAF Somente no Estado de Pará, a frutinha injetou R$ 225 milhões na economia local, no ano passado Mais de R$ 225 milhões em exportações no ano de 2015. Esta foi a quantia injetada somente na economia paraense, vinda de uma “frutinha” que muito brasileiro conhece bem: o açaí. O diminutivo só diz respeito…
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Foto: Artleo.com As frutinhas podem ser grandes aliadas da alimentação mais saudável, em tese, por causa do alto valor nutritivo. Termo mais mercadológico, no setor agrícola brasileiro elas são tratadas como pequenas frutas ou berries Diferentes e saborosas, a maioria bem pequena e algumas ainda pouco conhecidas pelos brasileiros. Apesar disto, o mercado das superfrutas…
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A capsaicina, substância que causa o ardido da pimenta, traz inúmeros benefícios à saúde por ter ação antioxidante e anti-inflamatória. Além disto, acelera o metabolismo, ajuda a emagrecer, melhora a digestão, controla o colesterol, combate o diabetes e ajuda na prevenção do câncer Elas podem não ser unanimidade, principalmente as mais ardidas, no entanto, já…
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Muito se fala, atualmente, sobre as vantagens e desvantagens do uso da Inseminação Artificial em Tempo Fixo (IATF). Mas será que devo adotar esta tecnologia na minha propriedade? Para começar, cada caso é um caso e não existe apenas uma resposta certa, mas sim, pontos positivos e negativos a serem considerados para chegar à decisão final.…
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Foto: Fabiano Bastos/Embrapa Cerrados Mais nutritivas, de maior produtividade, colheita precoce e manejo mais fácil em comparação às convencionais. Essas são algumas características de seis novas cultivares de mandioca de mesa, lançadas pela Embrapa Aipim, macaxeira, mandioca, maniva, uaipi ou xagala. Não importa o nome ou a região de onde vem, esta saborosa raiz –…
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Stein Haus é a única cerveja orgânica artesanal certificada no País A cerveja é o pilar da civilização contemporânea. É o que defende o cientista Charles Bamforth, especialista em processos de fermentação da Universidade da Califórnia, em Davis, Estados Unidos. Sua afirmação ganha reforço ao lembrar que o consumo humano da levedura tem mais de…
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Foto: Embrapa Hortaliças Pesquisa desenvolve pimentas mais picantes para fabricação de molhos BRS Juruti e BRS Nandaia são as primeiras cultivares nacionais de pimenta-habanero, espécie originária do México que, além de ser bem picante, possui alto teor de vitamina C. Ambas foram desenvolvidas por pesquisadores da área de Melhoramento Genético da Embrapa Hortaliças (DF). O…
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Foto: Aires Mariga Primeiro foco deste inseto surgiu e foi confirmado no Estado de São Paulo. Ataques preocupam setor apícola de Santa Catarina Miniatura, mas capaz de destruir todo o trabalho de um apicultor, a ação do “pequeno besouro das colmeias”(Aethina Tumida) vem sendo alvo de alertas e orientações realizadas pela Empresa de Pesquisa Agropecuária e…
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Foto: Divulgação Com foco em um mercado significativo no Brasil e no mundo, Embrapa desenvolve três variedades da hortaliça: BRS Mari (dedo-de-moça), BRS Seriema (tipo bode) e BRS Moema (biquinho). As cultivares BRS Juriti e Mandaia também entram na cadeia produtiva Condimento picante mais consumido no mundo,mesmo que não agrade ao paladar de muitas pessoas,…
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