Ministério da Agricultura, além de divulgar dados mais recentes da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), vem criando meios de comunicação para esclarecer as dúvidas da sociedade que envolvem a utilização de agrotóxicos no País. Um deles é o Mapacast, o podcast do Mapa que traz essas informações.
Crescente urbanização e maior expectativa de vida aliados às mudanças do clima, degradação ambiental, novas tecnologias no agro e alteração nos hábitos de consumo causarão impactos na produção de alimentos, conforme estudo da Embrapa “Megatendências que podem influenciar o desenvolvimento da agricultura e dos sistemas alimentares”.
Os queijos artesanais produzidos por pequenos, médios ou grandes produtores de vários Estados brasileiros são seguros para o consumo, Além disso, eles possuem uma importante diversidade de microrganismos, que são responsáveis por suas características físicas, químicas e sensoriais.
Instituição dos EUA com foco na boa alimentação de alunos do ensino público – da pré-escola ao ensino médio – e na adoção da aquaponia por agricultores “menos favorecidos”, INMED completa 25 anos de atuação no Brasil. Confira a entrevista exclusiva com a presidente e CEO da instituição, Dra. Linda Pfeiffer!