Com cerca de 29 milhões de brasileiros realizando churrascos semanalmente, a carne bovina segue como protagonista em quase 60% das grelhas do país (Foto: Divulgação Zoetis) Com a chegada das confraternizações, férias e o aumento do consumo de carne nos churrascos de verão, pouca gente se lembra de que a qualidade e a disponibilidade do…
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MGS Epamig Amarelão é tolerante à seca e a algumas das principais doenças da cultura e tem sido premiada pela qualidade da bebida Como se adaptar às mudanças climáticas a fim de manter a produção e a qualidade do café, um dos produtos mais fortes do Brasil? Uma resposta está na ciência e um bom…
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Pesquisas apontam que ingredientes vegetais podem substituir proteína animal em rações, reduzir o uso de antibióticos e manter baixo impacto ambiental (Foto: Patrícia da Silva Dias) Pesquisas conduzidas pela Embrapa Meio Ambiente, Universidade Estadual de Campinas – Unicamp e Universidade Federal do Paraná Campus Avançado de Jandaia do Sul – UFPR, demonstraram que as farinhas…
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As amêndoas dos cocos da macaúba, planta nativa do cerrado brasileiro, são revestidas por uma polpa que pode de gerar grandes quantidades de óleo utilizado na indústria de biocombustíveis sustentáveis para aviação (Foto: Leandro Lobo/Embrapa) .A aposta da Acelen Renováveis na produção de combustível sustentável de aviação (SAF) a partir do óleo de macaúba…
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Não é só um pedacinho. Saiba quais alimentos na mesa dos brasileiros que podem levar pets a intoxicação e complicações Festas de fim de ano combinam com mesa farta e, com tantos pratos à disposição, é comum que tutores tenham vontade de “incluir” os pets na celebração. Porém, o que parece um gesto de carinho…
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Para preservar a vitalidade de plantas, flores, arbustos e árvores, paisagistas reúnem orientações sobre rega, poda, adubação e manutenção (Foto: Clausem Bonifácio) Ter um jardim em casa agrega inúmeros benefícios, como bem-estar emocional, sensação de acolhimento e integração com o verde. Afinal, cultivar plantas, ou simplesmente viver próximo delas, funciona como uma verdadeira terapia. Mas…
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Por Marco Perlman A crise climática frequentemente é discutida a partir de temas como energia, carbono e transição industrial. No entanto, um dos vetores mais potentes e negligenciados da política climática global está dentro de nossas cozinhas, supermercados, restaurantes e aterros sanitários. O desperdício de alimentos, responsável por até 10% das emissões globais de gases…
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Da granja à mesa, uma jornada de prevenção, ciência e cuidado que garante segurança e sabor na ceia de fim de ano (Divulgção Zoetis) Com a chegada das festas de fim de ano, o consumo de aves ganha destaque nas mesas brasileiras. Frango e peru se tornam protagonistas da ceia, impulsionados pela busca por praticidade,…
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De saladas simples a receitas tradicionais de fim de ano, seu uso revela uma dimensão sensorial que vai muito além do toque final (Foto: Divulgação/Josepar) O azeite de oliva, presença constante na mesa dos brasileiros, vem ganhando protagonismo como um ingrediente capaz de transformar pratos cotidianos. De saladas simples a receitas tradicionais de fim de…
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O produto central da Ethikabio é o mel de aroeira, oriundo do Ceará, Bahia e Norte de Minas (Foto: Divulgação/Ethikabio) O mel de aroeira produzido por pequenos apicultores do Nordeste brasileiro começa a ganhar espaço nas prateleiras da Suíça — e, gradualmente, em outros mercados europeus. À frente desse movimento está a Ethikabio, empresa que…
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