Produto apresenta excelentes propriedades antioxidantes e proteção contra radiação solar, o que ajuda a prolongar o tempo de vida dos alimentos Filmes bioplásticos com uso da casca de banana como matéria prima foram desenvolvidos por pesquisadores da Embrapa Instrumentação (SP) e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar).…
Pele, talos e caroços de uva são desperdiçados na produção de vinho e é esse resíduo que entra na elaboração do chá (Foto: Governo de São Paulo) Setenta e cinco por cento da produção de uva é destinada para a indústria do vinho e essa produção gera uma…
Compostos orgânicos da nova tecnologia evitam que os frutos apodreçam durante o processo da embalagem até o momento da compra Um tipo inovador de sachê com compostos voláteis que podem ser usados dentro da embalagem para prolongar a vida útil dos alimentos, além de preservar a qualidade, segurança…
Topa-tudo foi desenvolvida para facilitar o plantio de mudas de espécies forrageiras Uma máquina para facilitar o plantio de mudas de forrageiras, especialmente das variedades BRS Kurumi e BRS Capiaçu, acaba de ser lançada pela Embrapa. Sérgio Bender, supervisor do setor de Implementação da Programação de Transferência de Tecnologia…
Pesquisa do CEUB abre caminho para métodos sustentáveis de controle da proliferação do Aedes aegypti Alternativas para combater o mosquito Aedes aegypti, transmissor de doenças como dengue, zika e chikungunya pode estar na aplicação de 5ml (uma colher de chá) de extrato feito com 200g de Alecrim em um…
Substância é determinante para a estrutura e as características de aroma e sabor da bebida (Foto:congerdesign/Pixabay) Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Instrumentação e da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) desenvolveram uma solução aquosa, conhecida como sensor em forma líquida, que permitiu uma descoberta importante:…
Foodtech simplifica a cadeia de abastecimento gerando soluções de ponta a ponta com logística eficiente No agronegócio, a trajetória dos alimentos tem sido marcada por um cenário logístico cada vez mais desafiador. Para se ter uma ideia da importância dessa cadeia de distribuição, dados do Instituto Brasileiro de…
Produtos sucroalcooleiros são matéria-prima para o hidrogênio verde, apontado como substituto sustentável do petróleo Depois do etanol e do etanol de segunda geração, o setor sucroalcooleiro deve encabeçar mais uma revolução no setor de combustíveis. A cana-de-açúcar vem sendo apontada como possível matéria-prima para a produção de hidrogênio…
Cães da raça shitzu são os mais propensos a desenvoler o problema (Foto: Ricardo Pérez Saravia / Pexels) Uma nova técnica cirúrgica que utiliza um biotecido originado da pele de tilápia-do-nilo (Oreochromis nicoticus) tem ajudado a reestabelecer a visão de cães portadores de úlceras ou lesões graves de córnea, inclusive…
O resultado foi estimado em estudo que simulou o impacto da adoção de desses equipamentos em metade dos estabelecimentos rurais brasileiros com até 100 cabeças de gado. Caso metade das pequenas e médias propriedades pecuárias brasileiras produzissem gás a partir de resíduos orgânicos, haveria uma economia equivalente a…
