Ovos menos perecíveis
Revestimento nanotecnológico aumenta tempo de prateleira do ovo, garantindo valor agregado ao produto Um ovo resistente à quebra e à contaminação, com maior vida útil de prateleira. Essa é a realidade que a Embrapa Suínos e Aves (SC) busca para os ovos comerciais no Brasil, com o desenvolvimento…