Sal: de salvador a inimigo público
Pesquisa poderá contribuir para a redução de sódio na dieta brasileira e dos riscos de saúde relacionados à elevada ingestão de sal através de alimentos industrializados Há 500 mil anos, o homem teria dominado o fogo, diferenciando-se de forma definitiva de seus ancestrais. Historiadores da pré-história admitem que, de início, o fogo foi utilizado para…
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