Número de startups brasileiras no agro registrou aumento de 40% em relação a 2019
Crescimento foi maior nas regiões Nordeste (+ 84%) e Norte (+ 53%). O Brasil já conta com 1.574 startups atuando…
A versatilidade da carne de cordeiro
Além de nutritiva, a carne de cordeiro é saborosa, muito macia e a diversidade de cortes encontradas atualmente propiciam interessantes…
Brasileiros publicam artigo sobre genoma da raça Girolando no Journal of Dairy Science
Os pesquisadores utilizaram uma abordagem moderna e que nunca havia sido usada em bovinos anteriormente e que foi adaptada para a avaliação…
Agrohackathon 2019: jovens buscam soluções para o campo em maratona tecnológica
A maratona tecnológica Agrohackathon 2019, realizado em Curitiba entre os dias 11 e 13 de outubro, reuniu 62 estudantes do…
Guaraná: energia em forma de fruta
Foto: Felipe Santos da Rosa Por ter um potente poder estimulante, tornou-se nacionalmente popular. Possui propriedades antibacterianas, diuréticas, antioxidantes, adstringentes,…
O poder das Superfrutas
Foto: Divulgação Além de saborosas, elas têm valor nutricional muito superior em comparação às demais frutas. Riquíssimas em antioxidantes, ajudam…
Goiaba vermelha: nutritiva e cabe no bolso
Fruta típica dos trópicos tem dez vezes mais vitamina C que a laranja e pode ser consumida in natura e…
Amora preta: nova cultivar é fonte de saúde e renda
Amora-Preta Xingu. Foto: Paulo-Lanzetta BRS Xingu ocupa espaço no mercado da indústria e de mesa ao valorizar o seu potencial…
Açaí: energia e saúde concentradas
Foto: IBRAF Somente no Estado de Pará, a frutinha injetou R$ 225 milhões na economia local, no ano passado …
Pimenta: sim, ela faz bem à saúde!
A capsaicina, substância que causa o ardido da pimenta, traz inúmeros benefícios à saúde por ter ação antioxidante e anti-inflamatória.…