Avaliação proposta não necessita de especialistas e pode incluir consumidores e funcionários na equipe de provadores Pesquisadores adaptaram, pela primeira vez, a metodologia chamada Perfil Descritivo Otimizado (PDO), deixando acessível a pequenos produtores e empresários o processo de avaliação da qualidade do café. Segundo a pesquisadora da…
Esses dados estão organizados por cultura e categoria de praga, contribuindo para evitar o alastramento desses agentes nas lavouras Plataforma digital que reúne informações sobre regras que influenciam o cultivo de sete fruteiras tropicais – citros, banana, abacaxi, mamão, maracujá, manga e coco. Acaba de ser desenvolvida pela Embrapa…
O Instituto Margem Equatorial, lançado esta semana no Amapá. vai estudar o potencial de produção de combustível sustentável de aviação a partir do caroço do fruto amazônico (Foto: Luciana Pombo/ Divulgação e Israel Cardoso/GEA) O Amapá, conhecido por suas riquezas naturais e pela abundância do açaí, está prestes…
Alimentos livres de glúten combinam cereais integrais e pulses como grão-de-bico e feijão-carioca em forma de snacks, farinhas, massas e pão sírio (Foto: Kadijah Suleiman/Embrapa) A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) está abrindo portas para uma nova linha de alimentos isentos de glúten, com foco em produtos nutritivos…
O camu-camu é rico em vitamina C, dá mais sabor e agrega valor à farinha (Foto: Ronaldo Rosa) Pesquisadores brasileiros descobriram uma nova forma de enriquecer a farinha de mandioca amarela utilizando o camu-camu, um fruto típico da Amazônia, conhecido por seu alto teor de vitamina C e…
Promissor, nanopesticida precisa passar por novos testes antes de chegar ao mercado Um inseticida mais eficaz e sustentável foi desenvolvido pela Embrapa Meio Ambiente (SP) em parceria com o Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp). Marcia Assalin, analista da Embrapa e coordenadora do estudo conta que…
A planta promete não apenas uma solução sustentável para a substituição de plásticos petroquímicos, mas também uma nova fonte de renda e desenvolvimento para a Amazônia (Foto: Fabio Pozzebom/Agência Brasil) Pesquisas com o curauá (Ananás erectifoliu), uma bromélia nativa da Amazônia semelhante ao abacaxi, têm revelado um alto…
Inoculantes contribuem para elevar o potencial produtivo da cultura (Foto: CNA-SENAR) Considerado um alimento extremamente versátil, tanto que é utilizado na alimentação de animais, consumo humano e, mais recentemente, na produção de etanol, a demanda por milho tem sido cada vez maior diante das novas modalidades de uso.…
Estudante de Itajaí, em Santa Catarina, utiliza a fibra do coco para tratamento de água A capacidade de as fibras do coco participarem como agentes no tratamento de água está sendo pesquisada pela estudante do Ensino Fundamental do Colégio Bom Jesus Itajaí (SC), Rafaela Chassot. A ideia foi…
Experimentos mostram que microrganismo essencial para a fixação de nitrogênio exerce papel fundamental na reprodução de leguminosa nativa do Brasil por meio da sua polinização (Foto: Anselmo Nogueira) Uma bactéria que vive no solo e é conhecida por fixar nitrogênio quando associada às raízes de algumas plantas influencia de…
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