Milho de alto valor nutritivo
A Embrapa Milho e Sorgo avaliou 246 acessos de milho de todo o Brasil para identificar o perfil de carotenoides. Seis linhagens da Embrapa foram selecionadas e utilizadas para o desenvolvimento de uma variedade pró-vitamina A e o resultado é uma seleção de grãos com até 4 vezes mais carotenoides que os encontrados em variedades…
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