Café da Serra de Apucarana no Paraná recebe Indicação Geográfica
O regime de chuvas da região e a presença de ácido fosfórico no solo contribuem para a maturação uniforme e lenta dos grãos, resultando em um perfil sensorial próprio, com acidez equilibrada, notas de frutas amarelas e vermelhas (Foto: Edson Denobi/Prefeitura de Apucarana) O Café da Serra de Apucarana acaba de entrar para o seleto…
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