Análises do “Refrigerante do Bem” buscam definição de ingredientes, formulação e processo para aplicação em escala industrial (Foto: Marcelo Ribeiro – EPMAIG ILCT) Produzido à base de soro do leite, o “Refrigerante do Bem”, bebida láctea rica em nutrientes, avança para as etapas de validação. A ideia inovadora surgiu a partir de pesquisas do Instituto…
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Fixação Biológica do Nitrogênio é pilar de sustentabilidade na produção (Foto: Antonio Neto) Desde a safra 2015/2016, a Embrapa Soja (PR) e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) acompanham e validam a adoção de boas práticas de fixação biológica de nitrogênio (FBN) entre produtores do estado, com registro de aumento médio de 8,33%…
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Em 2026 a preferência pelo peixe reflete uma mudança estrutural nos hábitos de consumo (Foto: Freepik) A partir da Quarta-Feira de Cinzas, o Brasil inicia o tradicional período da Quaresma, momento em que o consumo de pescados ganha um significado cultural. No entanto, em 2026, essa transição de hábito não é apenas uma questão de…
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Novos métodos de processamento e o cultivo de variedades tardias estão ampliando a janela de comercialização da fruta e reduzindo perdas, permitindo chegar a novos mercados consumidores (Foto: Atul Somani/Pixabay) Além de corações, a lichia produzida no interior de São Paulo vem ganhando a atenção de novos mercados. O que antes era presença quase exclusiva…
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Cuidados com a mente e as emoções dos animais refletem diretamente na saúde física e na harmonia com os responsáveis (Foto: Edjane Madza) Problemas emocionais como ansiedade, medo, estados depressivos, agressividade e compulsões não são exclusivos dos humanos e fazem parte da rotina clínica dos animais de estimação. Cães e gatos também sofrem com esses…
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O químico Fabiano Cleber Bertoldi está à frente da investigação de cultivares de banana da Epagri com maior rendimento para produção da farinha, de olho na demanda do mercado de alimentos funcionais (Foto: Epagri) Em busca de maior valor agregado para a bananicultura catarinense e de novas soluções para a indústria de alimentos saudáveis, pesquisadores…
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Pontos de coleta e parcerias com cooperativas de catadores são soluções que devem ajudar na destinação correta dos materiais descartados (Foto: Divulgação) Todos os anos, o Carnaval gera grandes quantidades de resíduos – no último ano, em São Paulo (SP), as equipes de limpeza recolheram 322,83 toneladas, dos quais 63,43 toneladas eram recicláveis; em Salvador…
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O investimento na formalização vem se mostrando um caminho viável e rentável para a cadeia agrícola, em especial de mandioca, na cidade de Sidrolândia, no Mato Grosso do Sul. Na imagem, Maria Clara Meurer, da Agraer, e os produtores de mandioca Rosangela Miranda e Dirlei Rodrigues (Foto: Agraer) O barulho de um freezer se abrindo…
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Descoberto a partir de amostras coletadas na casca de uma espécie madeireira nativa da floresta, o microrganismo pertence a um gênero já reconhecido pela atuação no controle biológico (Foto: Felipe Rosa/Embrapa) Uma nova espécie de fungo identificada na Amazônia brasileira demonstrou capacidade de inibir o crescimento de nove diferentes espécies de fitopatógenos, incluindo agentes associados…
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O lançamento conjunto amplia as opções de cultivares nacionais para processamento e fortalece a autonomia tecnológica da vitivinicultura brasileira (Foto: Viviane Zanella) A Embrapa Uva e Vinho (RS) lançou, no dia 10 de fevereiro, as cultivares BRS Lis e BRS Antonella, duas novas uvas tintureiras (com elevada pigmentação na casca e polpa) voltadas à elaboração…
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