Contaminação por alimentos ocorre em sua maioria dentro de casa

Estudo brasileiro aponta que apenas 38% dos entrevistados pela pesquisa higienizam corretamente frutas e verduras, e quase metade (46,3%) tem o costume de lavar carnes cruas na pia da cozinha, prática que pode espalhar microrganismos pelo ambiente (Foto: Gerhard Waller/Esalq) Quando se fala em surtos de doenças transmitidas por alimentos, o imaginário coletivo costuma apontar…

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Silvicultura de precisão eleva produtividade do setor florestal

Viveiro com seleção genética, colheita mecanizada, automação e inteligência artificial já orientam decisões estratégicas das empresas de base florestal (Foto: Zig Koch) A silvicultura brasileira vive uma transformação estrutural impulsionada pela adoção intensiva de tecnologia em todas as etapas do ciclo produtivo. Conhecida como silvicultura de precisão, essa abordagem combina genética avançada, sensoriamento remoto, automação,…

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Rainhas do Sertão: criação de abelhas gera renda e ajuda a proteger o meio ambiente no Ceará

Projeto fortalece agricultura familiar, envolve jovens e mulheres e contribui para a conservação no semiárido cearense (Foto: Eduardo Mendonça/Universidade Federal Rural do Semiárido) A criação de abelhas nativas sem ferrão está sendo expandida no sertão do Ceará, ao lado da já tradicional apicultura.  Em municípios como Paramoti, Pentecoste e outros do Vale do Curu, a…

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Vinagre de maçã se destaca como aliado no cuidado de plantas e jardins durante o verão

Produto natural ganha espaço como alternativa sustentável, mesmo sob altas temperaturas (Foto: Divulgação-Adobe Stock) Conhecido principalmente pelo uso culinário, o vinagre de maçã também vem sendo utilizado em práticas domésticas de jardinagem como uma alternativa natural, acessível e sustentável para o cuidado de plantas, hortas e jardins. Produzido a partir da fermentação das maçãs ,…

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O que é leite A2 e por que ele é uma alternativa para pessoas sensíveis ao leite convencional?

A variante A1 pode liberar um peptídeo associado a desconfortos gastrointestinais, já o leite A2A2 não libera esse composto (Foto: Epamig/Divulgação) A oferta e o consumo do leite A2 (ou A2A2) têm avançado no Brasil e ganhado espaço tanto nas gôndolas quanto nas fazendas. Produzido por vacas com uma característica genética específica, o produto vem…

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Brasil atinge 900mil toneladas de embalagens vazias de defensivos agrícolas destinadas corretamente

Programa brasileiro de logística reversa bate recorde histórico, registra o maior volume anual da história e amplia impactos positivos para o meio ambiente (Foto: Divulgação) O Brasil acaba de atingir um novo e expressivo marco ambiental. Em 2025, o país ultrapassou a marca de 900 mil toneladas de embalagens vazias de defensivos agrícolas destinadas corretamente,…

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Pirâmide invertida reacende científico sobre alimentação saudável; confira os prós e os contras

No novo gráfico, carnes vermelhas, ovos, leite integral e manteiga aparecem no topo da pirâmide, ao lado de frutas e vegetais (Imagem: Reprodução) Logo na primeira semana de 2026, o governo dos Estados Unidos divulgou a atualização das Diretrizes Alimentares para Americanos 2025–2030, documento que orienta políticas públicas de nutrição, programas de assistência social e…

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