Além de rica em vitamina C, antioxidantes e gorduras boas, ela ainda pode ser aproveitada integralmente em receitas variadas (Imagem: iStock) O caju é uma fruta tropical bastante apreciada pelo seu sabor característico e valor nutricional. Rico em vitamina C, ele tem antioxidantes e minerais que fortalecem o sistema imunológico e auxiliam no funcionamento do…
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Missão científica na região mostra como integração de deep techs com saberes locais pode contribuir para regenerar ecossistemas e produzir soluções globais (Foto: Cepid Bridge/Divulgação) No calor úmido da Amazônia, onde a biodiversidade ainda guarda respostas desconhecidas, um grupo de pesquisadores vinculados ao CEPID Bridge: Gestão de ecossistemas para transições sustentáveis – um Centro de Pesquisa, Inovação…
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É impossível eliminar as bactérias. Elas serão dominantes até o fim do sol e do mundo. Stephen Jay Gould Um mundo microbiano A agropecuária está imersa em um oceano de organismos invisíveis. Nas últimas décadas, o uso de microrganismos na agricultura se estendeu ao controle de pragas e doenças, à melhoria da saúde das plantas e…
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Ele foi o profissional que entregou o café especial com melhor perfil sensorial e se manteve mais fiel ao plano de torra apresentado aos juízes O torrefador Fábio Milan Pereira, de Machado (MG), que representa a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), é o vencedor do Campeonato Brasileiro de Torra 2026 e representará…
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Solução utiliza um polímero derivado do óleo de mamona combinado com nanopartículas de argila mineral do tipo montmorilonita para criar uma espécie de “barreira inteligente” ao redor dos grânulos de ureia (Foto: Caue Ribeiro, Ricardo Bortoletto-Santos e Alefe) Uma tecnologia desenvolvida por pesquisadores brasileiros pode representar um avanço importante para a eficiência do uso de…
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Ação ocorre em um momento de intensificação das discussões comerciais internacionais envolvendo o Brasil e reforça a estratégia do setor de ampliar a visibilidade do vinho nacional tanto no exterior quanto no mercado interno (Foto: ApexBrasil/Divulgação) A estratégia de internacionalização do vinho brasileiro ganhou um novo impulso na Wine South America 2026, em Bento Gonçalves,…
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Evidências científicas mostram que composição, frescor e processo produtivo impactam diretamente os benefícios do azeite à saúde, mas essas informações nem sempre estão claras para o consumidor (Foto: jillwellington/Pixabay) Na hora de escolher um azeite nas gôndolas, o preço ainda é o principal critério para muitos consumidores. No entanto, especialistas alertam que diferenças menos visíveis,…
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Suspensão de exportações por questões sanitárias e uso de antimicrobianos sinaliza que exigências internacionais deixaram de ser apenas ambientais e demandam compliance em toda a cadeia (Foto: skdatastream/Pixabay) Anunciada nesta semana, a decisão da União Europeia que retira o Brasil da lista de países autorizados a exportarem determinados produtos de origem animal para os países…
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A espécie eleva a produtividade mesmo em cultivares autocompatíveis, ou seja, aquelas capazes de se fecundar com o próprio pólen O manejo de abelhas nativas sem ferrão pode aumentar em até 67% a produção de frutos do café arábica segundo conclusão de estudo conduzido pela Embrapa Meio Ambiente (SP) e instituições parceiras. A pesquisa destaca…
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Cultivo da fruta se destaca pelo fortalecimento da cadeia produtiva e apoio técnico no campo (Foto: Divulgação) A produção de goiaba está em ascensão em São Paulo, transformando o estado em um polo nacional de cultivo para esta fruta que ganha cada vez mais destaque no Brasil. A região de Jaboticabal, no interior paulista, é…
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