Os tesouros, nem tão escondidos, do Espírito Santo

Venda Nova do Imigrante é considerada a Capital Nacional do Agroturismo, reunindo tradição, gastronomia e belas paisagens naturais  Unindo lindas paisagens, boa gastronomia e tradições culturais, o Espírito Santo oferece ótimos roteiros de viagem no campo. Ao todo, no Estado, são 31 circuitos que envolvem o agroturismo, segundo dados do governo.  As propriedades são encontradas…

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Sistema digital facilitará a avaliação da conformidade de lavouras orgânicas

Ferramenta vai simplificar o preenchimento dos documentos necessários para o processo de certificação Tecnologia digital desenvolvida pela Embrapa, com o objetivo de facilitar o processo de certificação de alimentos orgânicos, já possui uma versão beta testada por produtores. O  sistema, que visa simplificar o preenchimento dos documentos de avaliação da conformidade desses produtos, terá versões…

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Saúde: os cuidados ao consumir leite e seus derivados

Na hora de comprar produtos lácteos, fique atento a recomendações  importantes O corpo humano é movido a nutrientes, como carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, vitaminas, minerais e compostos bioativos, que são encontrados nos alimentos naturais. Para ser considerado um produto de qualidade, os laticínios devem priorizar ingredientes de origem natural em sua composição, inclusive adoçantes e…

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Química verde e biotecnologia como alternativas ao uso de petróleo

Bioenergia, bioprodutos e dispositivos sustentáveis ajudam a minimizar os efeitos das mudanças climáticas e a reduzir a dependência desse insumo O petróleo está na base do desenvolvimento industrial e de muitos itens de conforto, largamente consumidos a partir da segunda metade do século XX, como roupas, remédios, dentaduras, plásticos, pesticidas, batom, pasta de dente. A…

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Biofábrica e biousina elétrica como alternativas ao uso dos combustíveis fósseis

Descobertas por cientistas da Inglaterra, uma das novidades utiliza a planta camelina na produção de substâncias químicas úteis para a indústria Cientistas do centro de pesquisa de Rothamsted (Inglaterra) desenvolveram uma planta para produzir uma série de produtos químicos vitais usados na fabricação de itens comuns do dia a dia, a maioria dos quais geralmente…

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