Branco ou vermelho?
Valor nutricional do ovo não depende da cor Um dos alimentos mais consumidos pela família brasileira, o ovo foi, durante muito tempo, visto como vilão na dieta da população, por conta de uma associação errônea ao colesterol. Até hoje, muitos mitos ainda rondam esse alimento, como à cor da casca, por exemplo. Enfim, a cor…
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