Couro sem boi: empresa brasileira aposta no cultivo celular para atender mercado luxo e reduzir impacto ambiental

Se confirmada em escala industrial, a biofabricação de couro pode inaugurar um novo capítulo na relação entre campo, indústria e ciência — com o Brasil buscando espaço em uma cadeia global que se move em direção a materiais de origem celular  (Imagem: Reprodução/Moondo) A produção de couro pode estar prestes a passar por uma transformação…

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Etanol e biodiesel devem representar 43% da demanda de transportes em 2055

No Brasil, biocombustíveis são eixo da transição energética no transporte. Na imagem, ônibus movido a biodiesel e à eletricidade, que circula em Curitiba (Foto: Volvo/Divulgação) Os biocombustíveis convencionais, como etanol e biodiesel, devem responder por 43% da demanda energética do setor de transportes brasileiro em 2055, ante 23% atualmente, segundo projeções do Ministério de Minas…

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Cafés da Região da Chapada de Minas conquistam Indicação Geográfica

Reconhecimento junto ao INPI é resultado do trabalho desenvolvido pelos 5,8 mil cafeicultores da região com o apoio do Sebrae Minas (Foto: Acervo Sebrae) Composta por 22 municípios mineiros no Vale do Jequitinhonha, a Chapada de Minas celebrou, nesta semana, a conquista da Indicação Geográfica, na modalidade Indicação de Procedência. O pedido de registro foi…

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Bebida à base de soro do leite passa por etapas de validação

Análises do “Refrigerante do Bem” buscam definição de ingredientes, formulação e processo para aplicação em escala industrial (Foto: Marcelo Ribeiro – EPMAIG ILCT) Produzido à base de soro do leite, o “Refrigerante do Bem”, bebida láctea rica em nutrientes, avança para as etapas de validação. A ideia inovadora surgiu a partir de pesquisas do Instituto…

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Uso de bioinsumos eleva em mais de 8% a produtividade da soja no Paraná

Fixação Biológica do Nitrogênio é pilar de sustentabilidade na produção (Foto: Antonio Neto) Desde a safra 2015/2016, a Embrapa Soja (PR) e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) acompanham e validam a adoção de boas práticas de fixação biológica de nitrogênio (FBN) entre produtores do estado, com registro de aumento médio de 8,33%…

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