Produção x Fome – Desperdício de alimentos: um alerta para o mundo
Foto: www.somdevelopment.org FAO aponta que cerca de 33% de tudo o que é produzido anualmente no mundo vai para o lixo. Deste percentual, 54% das perdas ocorrem na fase inicial do cultivo, passando pela manipulação, pós-colheita e armazenamento. Os 46% restantes são perdidos nas etapas de processamento, distribuição e consumo Viver em um planeta onde,…
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