Rastreabilidade e selo IG agregam valor à cadeia produtiva do pinhão
Estudos conduzidos pela Embrapa e parceiros resultaram no primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão O primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão, semente comestível e nutritiva do pinheiro-do-paraná ou araucária (Araucaria angustifolia) é o resultado de estudos realizados pela Embrapa Florestas, unidade localizada no Paraná Essa solução pavimenta o caminho para a…
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