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Inteligência em agronegócio desde 1897
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Centro de Inteligência em Orgânicos da SNA participa de debate durante ‘Food Ingredients South America’

Notícias12/08/2019

Convidada a participar, no dia 20 de agosto, do painel “Desenvolvimento Estratégico da Cadeia Produtiva de Orgânicos e Parcerias na…

Alimentos funcionais com identidade nacional

A Lavoura 723, Panorama, Tecnologia de alimentos04/04/2019

Microrganismo usado em queijo de leite de cabra tem ação anti-inflamatória A bactéria Lactobacillus rhamnosus EM 1107, empregada na produção…

Tamarindo: fruta superpoderosa que combate o colesterol ruim

Alimentação & Nutrição13/03/2019

Laxativo e diurético, o tamarindo é uma fruta que auxilia na regulação do aparelho digestivo e do sistema urinário, ideal…

Pimenta: sim, ela faz bem à saúde!

A Lavoura 716, Biblioteca, Matérias17/12/2016

A capsaicina, substância que causa o ardido da pimenta, traz inúmeros benefícios à saúde por ter ação antioxidante e anti-inflamatória.…

Pesquisa – Soro de leite faz bem à saúde

A Lavoura 714, Biblioteca, Tecnologia de alimentos26/06/2016

Componente do subproduto lácteo, o peptídeo tem potencial para minimizar os efeitos adversos da hipertensão, doença que atinge mais de…

Alagoas sediará Embrapa Alimentos Funcionais, Aromas e Sabores

A Lavoura 714, Biblioteca, Panorama26/06/2016

A criação de mais um centro de pesquisas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, foi recém autorizada, pela…

Publicada pela Sociedade nacional de Agricultura, desde maio de 1897, a revista A Lavoura traz artigos técnicos e reportagens que abrangem todas as atividades da cadeia produtiva agrícola, além das novidades do setor.

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