Leguminosas: saiba o que são e como adicioná-las à sua alimentação
Nutricionista explica a necessidade de acrescentar estes alimentos nos pratos do dia a dia (Foto: Wenderson_CNA) As leguminosas, presenças constantes na alimentação cotidiana do brasileiro, são fonte de fibras, proteínas, nutrientes, minerais, além de ótimas substitutas tanto para os vegetarianos quanto para os veganos. Entretanto, mesmo com tantas qualidades, ainda são muitos os consumidores que…
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