Tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional como patrimônio cultural imaterial brasileiro, o queijo artesanal da Serra da Canastra possui um detalhe na sua fabricação: a utilização do ‘pingo’ da produção anterior. Atribuem a esse detalhe seu sabor e aroma peculiares. O diferencial do queijo da Serra da Canastra — região situada no…
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Foto: Ruzza Lage São João del Rei, município brasileiro da região do Campo das Vertentes, pertencente ao estado de Minas Gerais, é reconhecido pela produção de peças artesanais em estanho do Brasil Um processo que levou quase cinco anos, os produtores ligados à Associação dos Artesãos de Peças em Estanho de São João del Rei…
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O Agri Precision é um software destinado a agricultores, engenheiros agrônomos, estudantes de agronomia, pesquisadores, entusiastas da agricultura de precisão e demais pessoas que possam ser bem atendidas por suas funcionalidades Para muitos produtores que ainda não praticam a agricultura de precisão, o início não é tarefa tão fácil. Mas esta dificuldade começa a ficar…
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Novas tecnologias invadem o campo e podem tornar a produção mais vantajosa economicamente Uma plataforma cor de laranja, de dois metros de altura por três metros de comprimento sobre quatro rodas, poderia ser confundida com um trator convencional. A diferença é que ela não tem motorista. Trata-se de um robô agrícola apelidado de “Agribot”. É…
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Software e monitoramento de rebanhos via satélite garantem a sustentabilidade da pecuária no Pantanal e carne de qualidade na mesa do consumidor Com 220 mil quilômetros quadrados de extensão, o Pantanal é um bioma brasileiro complexo e singular, com uma paisagem dinâmica, que alterna entre a cheia e a seca, e abriga grande parte da…
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Profissional da Strider coleta informações no campo e as envia em tempo real para o banco de dados – Foto: Divulgação/Strider A Tecnologia da Informação (TI) invade as lavouras brasileiras, aumentando a produção e reduzindo os custos Entre folhas de soja, bits e bytes. E, antes que cheguem as máquinas, tablets e smartphones vão a…
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Gergelim, linhaça, abóbora, girassol, chia, sementes são muito benéficas à saúde por serem ricas em minerais e vitaminas, que colaboram para fortalecer o sistema imunológico. Também são boas fontes de gorduras “do bem”, que retardam o envelhecimento Pequenas no tamanho, mas gigantes em nutrição. As sementes oleaginosas são excepcionais fontes de ácidos graxos essenciais, ômega…
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Novos recursos tecnológicos podem ser usados na fruticultura, e o melhor, com poucos recursos Imagens de satélites, sistemas de informação geográfica, GPS, equipamentos automatizados e de informática são alguns dos recursos tecnológicos à disposição dos produtores rurais pela agricultura de precisão (AP). Neste cenário, já existem conhecimentos e informações bem estabelecidos, que permitem seu emprego…
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Novas tecnologias no campo são ferramentas que podem estar ao alcance de todos Solos, relevos, vegetações e históricos de uso variados. Nenhuma propriedade rural é homogênea e, por isto mesmo, há décadas, profissionais do setor agropecuário se desdobram em cima de pesquisas e levantamentos em campo, com o objetivo de avaliar as potencialidades e necessidades…
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