Rastreabilidade de alimentos frescos no País será obrigatória a partir de fevereiro
Objetivo da rastreabilidade de frutas, verduras, legumes e hortaliças é identificar o caminho percorrido por esses produtos, desde a propriedade rural até sua chegada ao consumidor, fazendo o monitoramento e controle de resíduos de agrotóxicos. A identificação pode ser feita por etiquetas impressas, código de barras, QR Code ou outro sistema.
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