Farinha é uma boa alternativa para agregar valor ao pinhão
Por não conter glúten, o produto derivado da semente da araucária pode atender a um mercado consumidor formado por mais de dois milhões de pessoas com doenças celíacas, alérgicos e intolerantes Espécie nativa brasileira, o pinhão é a semente da araucária, espécie florestal que integra a paisagem ambiental, cultural e econômica nas regiões brasileiras Sul…
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