Reconhecimento valoriza qualidade do produto potiguar e fortalece produtores do município de Serra do Mel, maior produtor do estado A castanha de caju foi reconhecida, pela primeira vez, com a Indicação de Procedência (IP) e passou a integrar oficialmente o mapa das Indicações Geográficas do Brasil. Implantada nos anos 1970, a cajucultura se consolidou em…
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Hambúrgueres, quibes e proteína texturizada utilizando os ingredientes foram aprovados em testes de sabor, textura e aparência e a tecnologia está pronta para testes em escala comercial A farinha parcialmente desengordurada e o concentrado proteico de castanha-do-brasil apresentam alto teor de proteína e têm potencial promissor para o mercado de produtos de origem vegetal. A…
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Coco, manga, banana, mamão, jaca, goiaba, nenhuma delas tem origem no Brasil (Foto: Léa Cunha/Embrapa) Frutas “tipicamente brasileiras”, mas que não são originais do Brasil. A frase causa estranhamento, afinal, num país que tem pelo menos 312 frutas nativas, é natural supor que tudo o que parece tropical também é nosso por nascimento. Mas não…
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Cafés especiais, reflorestamento e mudanças climáticas estão entre os principais temas da edição 2025 do evento, que acontece de 11 a 14 de dezembro, em Vassouras (RJ) (Foto: Divulgação Replanta Vale) O Replanta Vale III é um encontro dedicado à reconstrução, valorização e fortalecimento da cultura cafeeira no Vale do Café. Reunindo produtores, pesquisadores, estudantes,…
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Evento teve como objetivo promover soluções tecnológicas adaptadas ao contexto baiano (Da esquerda à direta: Erika Segovia (Agrihub), Carlos Lima (Sistema FAEB/SENAR), Evandro Cássio (Hub de Inovação do Banco do Nordeste), Leonardo Alvarenga (CEO do SNASH) e Johnny laranjeira (Hub Goiás/Porto Digital) Foto: Fernando Arantes) O Inova Agro Tour 2025, realizado pelo SNASH (SNA Startup…
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Os próximos passos incluem estudos de segurança, mecanismos de ação e formulação de produtos comerciais (Foto: Débora Barreto) A partir do isolamento de um fungo endofítico (microrganismo que vive nos tecidos vegetais), encontrado em uma planta medicinal tropical do gênero Piper, uma equipe formada por cientistas da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), do Departamento…
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Por Gustavo Lenci Marques* De tempos em tempos, o café aparece nas manchetes como herói ou vilão da saúde. Já foi acusado de causar câncer, de aumentar a pressão e de ser viciante. Pouco depois, ganha espaço em reportagens como protetor do coração, do fígado e até da longevidade. Afinal, onde está a verdade? O…
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Unidade de conservação dos Campos Gerais é um dos representantes do Paraná no movimento que posiciona o Brasil como potência mundial em turismo ecológico e conservação ambiental O lançamento da plataforma Natural Parks, da Empresa Brasileira de Turismo (Embratur), durante a World Travel Market (WTM) Londres 2025, maior feira de turismo do planeta, marcou…
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Startup desenvolve tecnologia feita para a realidade do produtor, com foco na saúde do rebanho e no produto que chega à mesa das famílias (Foto: Divulgação) Reduzir as perdas por mastite e elevar a qualidade do leite no Brasil, democratizando o acesso à tecnologia. Esse é o principal objetivo da Vaca Roxa, que, através de…
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Tecnologia da Green Track consiste em um identificador e rastreador com GPS acoplado à orelha do boi, capaz de registrar a localização do animal via satélite e cruzar esses dados com informações oficiais do Cadastro Ambiental Rural (CAR), mapas do Prodes e áreas embargadas do Ibama (Foto: Green Track/Divulgação) Enquanto o Brasil recebia atenção internacional…
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