Mais que água de coco
Polpa do coco-verde também pode ser aproveitada como ingrediente de doces e bebidas Pesquisa da Embrapa desenvolve uma série de…
De erva daninha à diferencial nutricional
Conhecidas como Panc, plantas alimentícias tem retornado à dieta do brasileiro Alimentos que eram comuns nas mesas da família brasileira,…
Epamig ensina escolher azeite de qualidade
Confira algumas orientações da cartilha elaborada por pesquisadores da entidade Pioneira na extração de azeites extravirgens no Brasil, a Empresa…
Pesquisas alertam sobre corantes e outros aditivos alimentares
Estudos da Esalq destacam potencial cancerígeno e os efeitos dessas substâncias à saúde pública Duas recentes pesquisas da Escola Superior…
Consumir extrato de própolis vermelha traz vários benefícios à saúde
Exclusividade alagoana, produto ajuda a aumentar a imunidade Com o advento da pandemia, a saúde tem sido umas das principais…
Consumir frutas de época traz benefícios à saúde
Veja as indicações das frutas que estão na época em junho e próximos meses Frutas da estação são sempre ótimas…
Vegetarianos têm 73% menos chance de apresentar sintomas moderados a severos de covid-19
O risco de apresentar sintomas moderados a severos de covid-19 foi quase 4 vezes maior entre os que seguiam a…
Prepare um cardápio nada convencional com as inusitadas Panc
Como cozinhar com as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) e ter diariamente receitas saudáveis, deliciosas e baratas à mesa Que…
Como fazer uma geleia de pitaia e conservar suas propriedades nutricionais
A pitaia é rica em fibras, vitaminas e mineirais e possui poucas calorias. Ela é valorizada pela ação termogênica que…
Brotos comestíveis: pequenos poderosos aliados da saúde tem inúmeros benefícios
Feijão, brócolis, alfafa, lentilha, mostarda, rabanete, repolho, cebola e muito mais. É grande a variedade brotos comestíveis, pequenos preciosos alimentos,…