Tendências de consumo de carne suína
Inovações no processo produtivo têm influenciado preferência (Foto: Divulgação) A carne suína é uma das proteínas mais consumidas no Brasil…
ABPA comemora suspensão de tarifas de importação de carne suína para a Coreia do Sul
Com a medida, Brasil pode expandir sua presença no mercado sul-coreano que já é um dos principais destinos da carne…
De tudo um porco
Em 2021, o abate de suínos no segundo trimestre foi o maior desde 1997: 13 milhões de cabeças abatidas, aumento…
Exportação de carne suína bate recorde alcançando 750,3 mil toneladas
As vendas de carne suína do Brasil alcançaram volume histórico em 2019, de acordo com números divulgados pela Associação Brasileira…
Campanha: com carne bovina cara, faça churrasco de outras proteínas
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) lançou na quarta-feira, 18 de dezembro, uma campanha que levará, ao consumidor, uma…
AveSui Eurotier debaterá inovação e regras em processamento de carnes
O processamento de carnes é um tema sensível na indústria de proteína animal em todo o planeta e será foco…
Carne suína: mitos e verdades
Sem ser ultraprocessada, esta proteína animal em pequenas porções e acompanhada de uma dieta variada, rica em vegetais — como…
Abatedouro móvel – Tecnologia a serviço dos pequenos produtores
Foto: Lucas Scherer Cardoso Abatedouro móvel desenvolvido pela Embrapa e Engmaq tem capacidade de abater 80 suínos com até 130…
Nova fêmea suína: versatilidade e alta produtividade
Foto: Embrapa Suínos e Aves Lançada pela Embrapa, a MOC25C pode ser utilizada tanto para carne in natura como para…
Exportações de carne suína, em agosto, caem 3,8% em volume; faturamento cresce 5,33%
Brasil reduz dependência do mercado russo. Crescem vendas para Ucrânia e Hong Kong “Felizmente, o crescimento das exportações de carne…