Mulheres compram mais alimentos que venham de produção sustentável
Consumidoras acima dos 50 anos, renda elevada e ensino superior – como a empresária Maria Luiza Giudicissi Valente (foto) –…
Dia Mundial da Alimentação: os desafios de alimentar o mundo
Com tecnologia moderna, a agropecuária brasileira alimenta, hoje, mais de 1,5 bilhão de pessoas em todo o mundo, o que…
No Dia Mundial do Ovo, conheça seus benefícios para a saúde
Reconhecido como o segundo alimento mais completo para os seres humanos – o primeiro é o leite materno –, o…
Vegfest 2019 reúne nomes nacionais e internacionais do mercado vegetariano e vegano
A oitava edição do Vegfest – evento voltado para o mercado vegetariano e vegano, que será realizado entre os dias…
Chegou a primavera: saiba escolher os alimentos típicos da estação
O início da primavera – que começou no dia 22 de setembro, no Brasil – geralmente marca o fim da…
Terminam em 15 de setembro as inscrições para Biofach 2020, a maior feira de orgânicos do planeta
Termina no próximo domingo, 15 de setembro, o prazo para se inscrever na chamada pública que irá selecionar até oito…
Exóticas, saborosas e nutritivas
Foto: Depositphotos Folhas, frutos, flores, rizomas, raízes, cipós, caules, bulbos, sementes, farinhas e pigmentos. As plantas alimentícias não convencionais, as PANC,…
Inovando na merenda
Foto: Divulgação, Prefeitura de Jundiaí Jundiaí é a primeira cidade do mundo a plantar e usar PANC na merenda. Programa Inova…
‘Mato’ no prato
Horta de PANC com capuchinha, azedinha e peixinho. Foto: Paula Rodrigues Elas se parecem muito com mato, mas na verdade…
Cresce consumo de orgânicos, mas preço ainda pesa para maioria
Dezenove por cento dos consumidores do Brasil já fizeram uso de algum tipo de produto orgânico, 35% da população consumiu…