Alimentos aliados de um sorriso saudável
Você sabia que alguns alimentos vão além da nutrição e podem atuar como verdadeiros aliados da saúde bucal? Conheça os…
Café especial: busca por qualidade e experiências sofisticadas impulsionam crescimento do mercado
Perfis sensoriais cafés autorais de alta complexidade estão redefinindo o consumo da tradicional bebida no Brasil No país onde o café…
Tecnologia social transforma farinhas artesanais da Amazônia em produto de mercado
Iniciativa valoriza saberes tradicionais, agroecologia e produtos da sociobiodiversidade amazônica, além de manter a floresta em pé (Foto: Ronaldo Rosa)…
Conheça algumas curiosidades sobre o leite de vaca
Descubra fatos relacionados a um dos alimentos mais presentes na dieta do brasileiro (Foto: Freepik) O Censo Agropecuário do Instituto…
Temperos naturais: com os cuidados certos, vida útil das especiarias pode ser preservada
Armazenamento correto pode ser a chave para garantir sabor, aroma e usabilidade dos temperos no dia a dia Foto: Monique…
Frutas limpas, saúde garantida
Conheça o passo a passo para higienizá-las corretamente (Foto: Freepik) Essenciais para uma alimentação equilibrada, as frutas são fontes de…
A importância do calendário vacinal para os pets
Especialista explica como e quando administrar as principais vacinas (Foto: Flávio Ducatt e Gabriel Smaniotto) Quais vacinas eu devo aplicar…
O que os animais comem impacta diretamente a qualidade dos alimentos que chegam à mesa do consumidor
Especialista explica como a dieta dos animais influencia o valor nutricional, o sabor e a segurança de produtos como carne,…
Técnicas simples reduzem o “mato” e dispensam herbicidas em lavouras orgânicas
Ao contrário do manejo convencional, que tratam as plantas “invasoras” como inimigo, a abordagem agroecológica valoriza o convívio equilibrado entre…
Projeto transforma cultura alimentar local em rotas de turismo sustentável no nordeste
Fonte: Embrapa Alimentos e Territórios Foto abertura: Mulheres e jovens lideram ações que fortalecem a economia local e elevam…