Com propriedades antimicrobianas, especiarias mantém imunidade em dia
Nutricionista dá dicas de ingredientes ricos em antioxidantes e vitaminas para ajudar o sistema imunológico As especiarias e ervas têm…
Saiba como avaliar a qualidade de um ovo
Especialista dá dicas para identificar se o produto está bom ou não para o consumo Diariamente, nos deparamos com dúvidas…
O arroz, seus tipos e principais diferenças nutricionais
Conheça os benefícios do integral, vermelho e preto (Foto: USP) Um dos alimentos de maior presença na culinária brasileira, o…
Mel: bom para o corpo, a mente e o meio ambiente
Alimento traz diversos benefícios para a saúde humana (Foto_Wirakorn-Deelert_Shutterstock) Atuar como probiótico com a função de nutrir as bactérias saudáveis…
Alimentos que turbinam a performance de corredores
Alimentação natural e saudável é recomendada para todos, mas é fundamental para o bem-estar de corredores que querem melhorar o…
Carne, ovos e leite são ‘fontes essenciais de nutrientes’, diz FAO
Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) alerta que dietas baseadas em plantas podem não ser insuficientes em…
4 mitos sobre vinhos que você deve saber
Nada de espalhar fake news na hora de degustar um vinho! Conheça as principais informações falsas sobre a bebida (Foto:…
O papel do feijão na alimentação de veganos e vegetarianos
Além de seu valor nutricional, alimento se destaca pelo seu diferente uso na adaptação de receitas sem proteína animal O…
Sorvete saudável e nutritivo é boa opção para o verão
Nutricionista ensina que, com criatividade, frutas e ingredientes naturais ajudam a fugir dos conservantes e gorduras dos doces industrializados O…
Açaí é aliado para os dias de folia
Incluir o alimento no cardápio durante o Carnaval é ótima opçãopara repor as energias Foliões de todo o País se…