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Melão: refrescante e saudável

A Lavoura 719, Alimentação & Nutrição29/08/2017

Fruta, que contém 90% de água em sua composição, ajuda a combater os radicais livres e os sinais de envelhecimento…

Cenoura, a hortaliça do bem

A Lavoura 718, Alimentação & Nutrição29/05/2017

Este legume é poderoso por ser rico em fibras, vitaminas e sais minerais, como cálcio, ferro, magnésio, iodo, fósforo, sódio,…

Aveia: saúde granulada

A Lavoura 717, Alimentação & Nutrição29/12/2016

Em flocos, farelo ou farinha, esse cereal, composto por cálcio, ferro, proteínas, carboidratos e fibras, é muito mais saudável que…

O poder das Superfrutas

A Lavoura 715, Alimentação & Nutrição, Matérias21/12/2016

Foto: Divulgação Além de saborosas, elas têm valor nutricional muito superior em comparação às demais frutas. Riquíssimas em antioxidantes, ajudam…

Leite, a melhor fonte de cálcio que existe

A Lavoura 714, Alimentação & Nutrição, Biblioteca25/09/2016

Foto: Shutterstock O cálcio é um mineral fundamental para a manutenção da saúde, tanto para os ossos quanto para o…

Sabor e saúde em tamanho mirim

A Lavoura 713, Alimentação & Nutrição03/04/2016

Quantidade de frutas, legumes e verduras miniaturizadas a ser ingerida, diariamente, deve ser ajustada de modo que os valores equivalentes…

Carne suína: mitos e verdades

A Lavoura 712, Alimentação & Nutrição, Biblioteca, Matérias10/02/2016

Sem ser ultraprocessada, esta proteína animal em pequenas porções e acompanhada de uma dieta variada, rica em vegetais — como…

Pequena saudável

A Lavoura 709, Alimentação & Nutrição, Biblioteca02/08/2015

Gergelim, linhaça, abóbora, girassol, chia, sementes são muito benéficas à saúde por serem ricas em minerais e vitaminas, que colaboram…

Milho, energia em forma de grão

A Lavoura 708, Alimentação & Nutrição, Biblioteca, Matérias09/06/2015

Foto: Shutterstock Milho ajuda a prevenir doenças e possui alto teor de vitaminas e minerais O milho é um dos…

Pigmentos saudáveis

A Lavoura 707, Alimentação & Nutrição, Biblioteca, Colunas19/04/2015

Os carotenoides combatem as enfermidades da falta de vitamina A – Foto: Cristina Baran Refrigerantes, frituras e guloseimas roubam espaço…

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Publicada pela Sociedade nacional de Agricultura, desde maio de 1897, a revista A Lavoura traz artigos técnicos e reportagens que abrangem todas as atividades da cadeia produtiva agrícola, além das novidades do setor.

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