Vitivinicultura é alternativa rentável na região do Cerrado
O sistema de produção para a uva nas condições do Cerrado vem sendo aprimorado e isso envolve um esforço grande…
Resíduo de produção de vinho possui potencial para chá antioxidante
Pele, talos e caroços de uva são desperdiçados na produção de vinho e é esse resíduo que entra na elaboração…
Niagara rosada de Jundiahy tem Indicação Geográfica
Há 90 anos, uma mutação genética natural fez surgir em Jundiaí, interior de São Paulo a variedade típica da região…
Embrapa lança primeira variedade de uva 100% nordestina para cultivo no Vale do São Francisco
BRS Tainá exibe coloração branca, sabor neutro e agradável, além de ser uma variedade sem semente, uma das mais importantes…
Família se destaca na produção de uva orgânica em Santa Catarina
Na última safra os Freisleben produziram 13,5 toneladas de uva e garantiram uma renda de mais de R$ 64 mil…
A tradição italiana na produção de vinhos finos e espumantes
Com a Indicação de Procedência, Pinto Bandeira passou a fortalecer sua identidade territorial em todos seus aspectos, e o consumidor…
Nada se perde, tudo se aproveita
A variedade de uva não interfere nos resultados para obtenção de produtos funcionais de alta qualidade. Foto: Ascom-Ministério da Agricultura…
Vitivinicultura brasileira ganha edição especial em revista francesa
A renomada revista especializada francesa Territoires du vin (Territórios do Vinho) dedicou sua nona edição, exclusivamente, à vitivinicultura brasileira. O lançamento oficial…
Novas uvas para mesa e suco
BRS Magna e BRS Vitória são as novas cultivares de uva da Embrapa que foram lançadas em eventos nas regiões…