Cuidados na compra e no preparo de peixes
Consumo de peixes aumenta na Semana Santa e consumidor deve estar atento à qualidade do produto Parte da população costuma…
Armazenar legumes e verduras corretamente evita desperdícios
Com onda de calor extremo do verão, conservar os alimentos da maneira correta pode ajudar a manter a qualidade por…
Você conhece o feijão-de-metro? Novas cultivares são coloridas e mais produtivas
Fonte: Embrapa Amazônia Oriental Foto abertura cultivar de feijão-a-metro BRS Lauré. Foto Ronaldo Rosa/Embrapa
Método simplifica avaliação da qualidade de cafés
Avaliação proposta não necessita de especialistas e pode incluir consumidores e funcionários na equipe de provadores Pesquisadores adaptaram, pela…
Festival em Serra Negra-SP destaca cafés de alta qualidade
Cidade do interior paulista realiza Festival do Café e ensina o público a tomar e degustar café de qualidade produzido…
De alta qualidade, novo pêssego preenche lacuna de oferta da fruta na época de festas
A projeção econômica prevê que o produtor poderá faturar entre R$ 30 mil e R$ 40 mil por hectare com…
Como melhorar a qualidade do leite
Três pesquisadoras da Epamig ensinam procedimentos para que pecuaristas alcancem resultados mais qualitativos Estratégias envolvem boas práticas desde a…
Novo padrão para café torrado entra em vigor e indústria já está se preparando
As mudanças nos rótulos poderão ser feitas pelas empresas ao longo dos próximos 18 meses Desde o dia 1º de…