Rastreabilidade e selo IG agregam valor à cadeia produtiva do pinhão
Estudos conduzidos pela Embrapa e parceiros resultaram no primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão O primeiro protocolo de…
Farinha é uma boa alternativa para agregar valor ao pinhão
Por não conter glúten, o produto derivado da semente da araucária pode atender a um mercado consumidor formado por mais…
Araucária – Tecnologias visam à conservação e geração de renda
A araucária é uma árvore típica do Sul do Brasil e está na lista das espécies ameaçadas de extinção. Foto:…
Temporada do pinhão demanda cuidados do consumidor
Apesar do período de venda da semente da araucária ser controlado, é preciso ficar atento para não comprar produtos retirados da…