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Como identificar um ovo em bom estado na hora das compras

Alimentação & Nutrição10/08/2024

Comer ovos regularmente traz diversos benefícios para a saúde, como fortalecer os ossos, aumentar a massa muscular e melhorar a…

Branco ou vermelho?

Alimentação & Nutrição25/08/2023

Valor nutricional do ovo não depende da cor Um dos alimentos mais consumidos pela família brasileira, o ovo foi, durante…

Ovos nossos de cada dia

Agro Inteligência13/03/2023

A avicultura nacional produz cerca de 1.800 ovos por segundo. Em 2007, cada brasileiro consumia 131 ovos por ano, hoje…

México abre mercado para a entrada de ovos brasileiros

Comércio exterior30/09/2020

O México, maior consumidor de ovos do mundo, abriu seu mercado para as importações de ovos produzidos no Brasil. O…

Biofilme prolonga durabilidade do ovo para até 60 dias

Tecnologia de alimentos27/02/2020

O novo revestimento foi elaborado com polímero extraído da carapaça de crustáceos e proporciona maior resistência mecânica e tem ação…

De vilão a mocinho: produção de ovos bate recorde no Brasil

Avicultura18/12/2019

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Ovo é uma escolha Nutritiva

A Lavoura 704, Alimentação & Nutrição, Biblioteca, Matérias05/10/2014

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