Alimento, remédio ou doença: os fungos estão em mais lugares do que você imagina
Especialista classifica algumas espécies e revela como o ser humano convive com esses organismos no dia a dia (Foto: Freepik/Divulgação)…
Fazendas em containers: agricultura sustentável nas grandes cidades
Um container-fazenda pode chegar a produzir uma tonelada e meia de cogumelos ou 10 mil bandejinhas de microverde por mês…
Cultivo de cogumelos em Minas Gerais atrai novos interessados na produção
Nova Lima, município da Região Metropolitana do Estado, concentra a produção de diversos tipos de cogumelos, totalizando cerca de 12…
Curso de cultivo de cogumelos comestíveis e medicinais
Embrapa Recursos Genéticos e biotecnologia promove, no período de 27 a 31 de maio de 2014, o 45º Curso de…
Cogumelo – Mais proteína do que a carne bovina
As propriedades terapêuticas dos cogumelos eram conhecidas desde a antiguidade pelos egípcios e chineses, que acreditavam que a planta —…
Cogumelo: In natura rende mais
Produtores de cogumelos podem aumentar renda em até 40% com nova tecnologia que agrega valor à cadeia Trabalho inédito de…
Shiitake: mercado em expansão, produto de alto valor agregado
Durante muitos anos, o único cogumelo comestível conhecido pela grande maioria dos brasileiros era o “Champignon de Paris”. Apesar de…