Do campo à mesa: caminho da carne começa com planejamento estratégico na reprodução, sanidade e genética eficientes
Com cerca de 29 milhões de brasileiros realizando churrascos semanalmente, a carne bovina segue como protagonista em quase 60% das…
Debatida na COP30, meta de sustentabilidade brasileira passa pela pecuária
Setor, que tem papel decisivo na redução das emissões de gases de efeito estufa, aposta em medidas como o uso…
Brasil e México abrem mercados para novos produtos agrícolas
Visita de Geraldo Alckmin ao país vizinho reforça comércio bilateral e amplia cooperação no agro e em biocombustíveis (Foto: MDIC)…
Inteligência artificial pode prever qualidade da carne por foto de celular
Colaboração internacional envolve FGV, Canadá e EUA e pode ajudar consumidores e indústria a avaliar cortes bovinos e suínos com…
Brasil e Japão avançam em acordos para carne e etanol brasileiros
Laços comerciais entre os dois países abrem novas perspectivas para o agronegócio e o setor de biocombustíveis brasileiros. Na imagem,…
Tecnologia visa definir a “impressão digital” da carne gaúcha
O objetivo do estudo é desenvolver e validar metodologias que poderão ser aplicadas em pesquisas em outras regiões brasileiras (Foto:…
Não falta carne
Da produção de carne bovina brasileira, 76% dstinaram-se ao consumo nacional, situado entre os maiores do mundo (Imagem de timolina…
Classificação e certificação confiáveis beneficiam cadeia produtiva da carne bovina
Através de tecnologia, empresa contribui para o desenvolvimento sustentável da agropecuária Fundada em 2017 e incubada na Escola Superior de…
Carne premium nacional pode passar por um período de escassez
Especialista prevê “apagão” de cortes bovinos de qualidade superior nas gôndolas A notícia não é das melhores para aqueles que…
Carne bovina feita em laboratório? Saiba qual o primeiro país no mundo a liberar a venda
A produção da carne sintética, na foto, é feita a partir de células-tronco de bovinos e é muito similar a…