Rico em nutrientes, pescado é importante para dieta saudável
Pescados em geral costumam apresentar baixo teor de gordura e bons índices de vitaminas, minerais e, principalmente, ácidos graxos da…
Semana do Pescado quer aumentar consumo de peixes no País
A tradicional campanha de estímulo ao consumo de pescado no Brasil chega à sua 16ª edição trazendo novidades. Realizada entre…
Espécie exótica de mexilhão invade SC
Um estudo da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) acaba de constatar que as criações…
Com apoio d’ALavoura, AveSui EuroTier 2019 fomenta a ‘multiplicação dos peixes’ no Brasil
O setor de proteína animal que mais avança no Brasil é a piscicultura, com crescimento de 25% desde 2014 e…
Nova forma de cultivar ostras produz carne que pode ser congelada
Produção de carne de ostra desconchada exige menos mão de obra e tem custo menor em relação ao cultivo tradicional.…
Cultivo de camarão em cativeiro tem potencial de crescimento no Brasil
Apreciado em diversas culinárias do mundo, o camarão é uma iguaria cada vez mais valorizada. A carcinicultura (criação do camarão…