‘Culinária com IG’ estreita laços entre chefs e produtores
Campanha Gastronomia Origens Paraná do Sebrae-PR apresentou receitas de chefs de cozinha que usaram alimentos produzidos na região e que…
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Após a conquista da IG em outubro de 2018, derivados da jabuticaba produzidos em Sabará (MG) fazem parte da versão…
Há regiões que, ao longo do tempo, tornam-se conhecidas e mesmo notórias por seus produtos. Como forma de proteger essa…
Farinha de mandioca acreana é processada artesanalmente, com matéria-prima e mão-de-obra da agricultura familiar. Sua qualidade e segurança alimentares vêm…
Registro de IG é conferido a produtos ou serviços típicos do local de origem, como forma de atribuir reputação e identidade…
Foto: Procajuína União dos Produtores de Cajuína do PI Bebida não alcoólica, não fermentada e cristalina, o suco de caju…
Típico do Sul do País, mel raro, além de não vir do néctar das flores – e, sim, de uma…
Reconhecimento do “Fruto do Ouro” vem do trabalho desenvolvido em conjunto com instituições representativas dos cacauicultores, que integram a Rede de…
Uma das novidades do recente acordo comercial firmado entre Brasil e Chile, que traz novas diretrizes para a comercialização entre…
Região pantaneira, erroneamente, era conhecida pelo produto apícola de má qualidade, mas tudo mudou após 13 anos de pesquisas, que…