Café verde do Oeste da Bahia surpreende pelo paladar
Com sabor agradável e aroma frutado, o produto recebeu uma das quatro últimas Indicações Geográficas (IGs) do País, integrando o…
A banana mais doce do Brasil
Cadeia de montanhas forma o vale onde é cultivada a Banana de Corupá, uma das quatro últimas IGs do recente…
‘Culinária com IG’ estreita laços entre chefs e produtores
Campanha Gastronomia Origens Paraná do Sebrae-PR apresentou receitas de chefs de cozinha que usaram alimentos produzidos na região e que…
Conheça Sabará: a ‘Terra da Jabuticaba’
Após a conquista da IG em outubro de 2018, derivados da jabuticaba produzidos em Sabará (MG) fazem parte da versão…
Como obter IG para vinhos em território brasileiro
Há regiões que, ao longo do tempo, tornam-se conhecidas e mesmo notórias por seus produtos. Como forma de proteger essa…
É do Acre 1º registro de IG para farinha de mandioca do País
Farinha de mandioca acreana é processada artesanalmente, com matéria-prima e mão-de-obra da agricultura familiar. Sua qualidade e segurança alimentares vêm…
Entenda os desafios para conquistar o certificado de IG
Registro de IG é conferido a produtos ou serviços típicos do local de origem, como forma de atribuir reputação e identidade…
Sabor e qualidade traduzem cultura regional
Foto: Procajuína União dos Produtores de Cajuína do PI Bebida não alcoólica, não fermentada e cristalina, o suco de caju…
Mel de melato de bracatinga está a poucos passos da IG
Típico do Sul do País, mel raro, além de não vir do néctar das flores – e, sim, de uma…
Indicação de Procedência: cacau baiano conquista IG
Reconhecimento do “Fruto do Ouro” vem do trabalho desenvolvido em conjunto com instituições representativas dos cacauicultores, que integram a Rede de…