Queijo com sabor mineiro, uai!
Foto: Paulo Procópio Com aparência e sabor específicos, o queijo do Serro é hoje uma produção artesanal bem sucedida, conservando…
Embalagens comestíveis
Goiabadas vendidas em plásticos feitos da própria fruta, perus em sacos à base de laranja que vão direto ao forno.…
Mel e gesso: doce combinação
Apicultor se prepara para a montagem das colmeias de gesso – Foto: Divulgação Colmeias de gesso aumentam produtividade das abelhas…
Saúde na linha de produção
Empresa conquista mercado de alimentos focando em consumidores intolerantes ao glúten e lactose A Vitalin, parceira da Rede OrganicsNet, atua…
Panela de Barro é tradição centenária no Espírito Santo
Foto: SEBRAE Há várias gerações, a fabricação de panelas de barro de Goiabeiras se mantém quase inalterada. São avós, mães…
Salvação da Caatinga
Plantação de eucalipto, no Semiárido nordestino, pode impedir que se desmate diariamente 13 hectares de floresta nativa Uma experiência, no…
Pigmentos saudáveis
Os carotenoides combatem as enfermidades da falta de vitamina A – Foto: Cristina Baran Refrigerantes, frituras e guloseimas roubam espaço…
Desertos verdes?
Manejo do eucalipto pode auxiliar na regeneração de florestas nativas Contrariando o conceito corrente de que plantações desta espécie vegetal…
Eucalipto: de vilão a mocinho
Foto: Divulgação/Fibria Florestas de eucalipto, ao contrário do que muitos pensam, podem ser o caminho mais eficiente para preservação ambiental…
Tucura reúne resistência e produtividade
Animais europeus trazidos durante a colonização deram origem a uma raça adaptada ao Brasil Quinhentos anos de seleção natural no…