Embalando o futuro
Todos os dias, 25 mil toneladas de embalagens vão para os lixões, causando poluição ao ambiente – Foto: Dilson Rodrigues/Fotos Públicas Embalagens nanotecnológicas são eficientes, baratas, saborosas e biodegradáveis Ao comprar uma caixa de suco, uma lata de leite em pó ou um pote de conserva, o consumidor não imagina o longo caminho percorrido até…
Beleza não é fundamental
Frutas e hortaliças “feias” mantém o valor nutricional intacto – Foto: Divulgação Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento quer incentivar consumo de ‘fruta feia’ no Brasil Para reduzir o desperdício de alimentos no País, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) quer estimular o consumo das frutas e hortaliças que possam parecer “feias”, por…
Bom por dentro e por fora
Foto: Divulgação Cascas, talos, folhas, entrecascas e sementes fazem bem à saúde e devem ser aproveitados por todos, independentemente da classe Socioeconômica Comer casca de banana, semente de abóbora, a parte branca da melancia ou as folhas das verduras e legumes parecia inimaginável até pouco tempo. Tudo ia parar no lixo. Mas o que poucos…
Novos requisitos fitossanitários para importação de sementes
Medida contribuirá para reforçar segurança e desburocratizar processo de fiscalização Novos requisitos fitossanitários para importação de sementes de diversas hortaliças e plantas ornamentais foram definidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). As recentes orientações contribuem para desburocratização de processos de fiscalização, além de reforçar a segurança para a evitar a entrada de pragas…
Perdas no campo têm gosto amargo
É necessário, em primeiro lugar, reduzir as perdas para, depois, pensar em aumentar a capacidade de produção Embrapa desenvolve equipamentos simples e de baixo custo que contribuem para boas práticas na fase de pós-colheita para seleção, classificação, limpeza, armazenamento e transporte de frutas e hortaliças, valorizando o produto comercializado pelo agricultor Quem pensa que a…
Luta contra o desperdício
Banco Ceagesp de Alimentos beneficia mais de 3,7 milhões de pessoas só no primeiro semestre de 2015 Para aproveitar melhor os alimentos que poderiam parar no lixo, mesmo sendo aproveitáveis, a Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo – Ceagesp mantém um banco de alimentos, que beneficiou 3.736.178 pessoas somente no primeiro semestre…
OCB lança Catálogo Brasileiro de Cooperativas Exportadoras
Intenção é divulgar a potencialidade das cooperativas, bem como a qualidade dos produtos made in Brazil A eficiência produtiva das cooperativas brasileiras, bem como a gestão de seus processos, são ingredientes que contribuíram para a expansão da fronteira comercial do setor. Itens como soja, carnes, café e açúcar figuram da lista dos produtos mais procurados…
CI Orgânicos lança Guia do Consumidor Orgânico
Diante do crescimento global do número de consumidores interessados em alimentos mais saudáveis, sem substâncias químicas e em conformidade com os padrões sustentáveis, o mercado de orgânicos ganha cada vez mais força. Como forma de impulsionar a cadeia produtiva de alimentos e produtos orgânicos, o Centro de Inteligência em Orgânicos – CI Orgânicos, da Sociedade…
Verão: tosar ou não tosar, eis a questão!
Com a chegada do verão e das altas temperaturas, é comum vermos cães deitados no piso frio, ofegantes e com a língua toda para fora. Nesta época é normal ficar em dúvida se devemos, ou não, tosar o animal para aliviar o calor que ele sente. A pelagem atua como um isolante térmico e evita…
GTA´S em modelo eletrônico
Nova guia eletrônica do IMA trará mais rapidez na rastreabilidade de aves e suínos Desde setembro os veterinários habilitados para emitir as Guias de Trânsito Animal (GTA’s) para o transporte de aves e suínos em Minas precisam utilizar o modelo eletrônico para este documento desenvolvido e disponibilizado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), no software do…
Inovação na educação à distância
Embrapa e Unicamp desenvolvem pesquisa para capacitação via dispositivos móveis O uso de dispositivos móveis, como celulares e tablets, é cada vez mais frequente. O Brasil já conta com mais de 283 milhões de linhas de telefonia móvel, de acordo com a Agência Nacional de Telecomunicações (Anatel). No campo, isso não é diferente. Os celulares estão…
Tudo são flores
O mercado de flores dribla as dificuldades e estima colher um crescimento entre 6% e 8% em 2015. Vários são os fatores do resultado positivo: investimentos dos produtores em reservatórios para a captação da água da chuva e em sistemas mais eficientes e adequados de irrigação (gotejamento e inundação com reaproveitamento após o filtro) para evitar…
Compostagem também é alternativa
A reciclagem através da compostagem é uma das maneiras mais eficazes de se utilizar o alimento desperdiçado, transformando-o em adubos Com a população mundial em expansão, o aumento da produção de alimentos, a competição por recursos como terra e água e o impacto da mudança climática, os solos estão sob intensa pressão. Não aproveitar cerca…
Brasil joga fora 30% da sua produção de alimentos
Foto: Cristina Baran Desperdício no Brasil está relacionado ao que se perde de alimentos, água, energia elétrica e não aproveitamento do lixo. O relatório “Estado da Insegurança Alimentar no Mundo 2012”, divulgado em outubro daquele ano, apontava que cerca de 13 milhões de brasileiros ou passavam fome ou sofreram de desnutrição. O número já foi…
Tecnologia a favor da doação de alimentos
Jovens criam aplicativo Anama, que propõe a intermediação de restaurantes, varejistas e indústrias alimentícias, que podem doar o excedente de alimentos para ONGs Preocupada com o desperdício de alimentos no Brasil, uma estudante de São Vicente e outros quatro jovens de São Paulo desenvolveram um aplicativo que torna viável a doação de alimentos perecíveis. Por…
Irrigador solar rústico, porém eficaz
Pesquisador cria irrigador solar automático com garrafas usadas Um irrigador automático que não usa eletricidade e ainda pode ser feito com materiais usados. Esta criação rústica e eficaz de um pesquisador da Embrapa poderá ajudar, de pequenos produtores a jardineiros amadores, a manter seus canteiros irrigados automaticamente pelo método de gotejamento. Desenvolvido pelo físico Washington…
Arroz – Bons resultados
BRS Esmeralda gera lucro de 39% sobre investimento Os produtores mato-grossenses obtiveram 39% de lucro sobre o investimento para a produção de arroz de terras altas na safra 2013/2014 com o uso da cultivar BRS Esmeralda, desenvolvida pela Embrapa. Este foi o resultado de um estudo que analisou a viabilidade econômica dessa cultivar para…
Grãos ao léu
Sistema silo bag: moderno e seguro – Foto: Genesis Group Armazenagem inadequada de grãos resulta em perdas de quase 15% Insetos-praga, fungos e micotoxinas somados a ataques de roedores são problemas que têm imposto perdas consideráveis ao produtor de grãos (em torno de 15%) e estão relacionadas ao armazenamento inadequado da produção. A estimativa é…
De olho no funcionamento das colheitadeiras
Foto: Cadu Gomes/CB/D Entre 80% e 85% das perdas da soja ocorrem pela ação de mecanismos da plataforma de corte das colhedeiras. 12% são ocasionadas pelos mecanismos internos (trilha, separação e limpeza); e 3% são causadas por deiscência natural A produção de grãos deve acompanhar as inovações tecnológicas, principalmente as que tenham foco na diminuição…
Produção x Fome – Desperdício de alimentos: um alerta para o mundo
Foto: www.somdevelopment.org FAO aponta que cerca de 33% de tudo o que é produzido anualmente no mundo vai para o lixo. Deste percentual, 54% das perdas ocorrem na fase inicial do cultivo, passando pela manipulação, pós-colheita e armazenamento. Os 46% restantes são perdidos nas etapas de processamento, distribuição e consumo Viver em um planeta onde,…
Café com Identidade Própria
As condições climáticas da região são ideais para a produção de cafés finos – Foto: Rodrigo Czekalski A Associação dos Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP) recebeu a certificação em maio de 2012. A conquista é um dos resultados do Projeto de Cafés Especiais, que teve início em 2006. O Norte Pioneiro envolve…
