Pesquisa substitui gordura do leite por óleo de coco no requeijão cremoso
Novidade pode ser uma alternativa para a indústria para os custos e a perecibilidade produtos lácteos Estudo desenvolvido sob a…
Ciência pode mudar perfil dos sistemas de produção de grãos no Cerrado brasileiro
Segundo maior bioma do Brasil, o Cerrado é encontrado nos Estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas…
Frango com mais carne e menos gordura
Foco em melhoramento genético do frango, no passado, era apenas para ganho de peso, resultando em aves com mais carne,…