PANC são novo mundo da gastronomia brasileira
Em busca de novos pratos, saborosos e nutritivos, as Plantas Alimentícias Não Convencionais vêm ganhando espaço em cozinhas gourmet, escolas…
Ora-pro-nóbis, a proteína verde
Extremamente rica em nutrientes, não é por acaso que esta planta é conhecida também como “carne verde” ou “carne vegetal”,…
Rústico e vigoroso, ora-pro-nóbis é de fácil cultivo
Encontrado no Brasil em Minas Gerais, Espírito Santo, Pernambuco, Bahia, Sergipe, Ceará, Pernambuco, Maranhão, Alagoas e Rio de Janeiro, a…
Ora-pro-nóbis: você conhece a versatilidade dessa planta?
A nova “queridinha” do momento, além dos usos medicinal, ornamental e na culinária, é uma PANC, Planta Alimentícia Não Convencional,…
Sobre Punks, Pancs e Beldroegas
Essas plantas reúnem tesouros nutricionais ainda pouco conhecidos (altos teores de ômega 3, proteínas, vitaminas e minerais). Muitas têm virtudes…
Estudo da Esalq faz o mapeamento do mercado de flores comestíveis
Pesquisa aponta tendências e oportunidades de negócio nesse segmento Nutrição, sustentabilidade no processo de produção e curiosidade motivada pela mídia…
O que são PANC?
Conheça plantas que você não sabia que podia comer Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) são aqueles vegetais que podem ser…
Aplicativo traz informações sobre PANC
Para estimular a sociedade a consumir mais Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), foram disponibilizadas, gratuitamente, informações completas sobre 13 espécies…
Prepare um cardápio nada convencional com as inusitadas Panc
Como cozinhar com as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) e ter diariamente receitas saudáveis, deliciosas e baratas à mesa Que…
Como cultivar e preparar a jurubeba, PANC com propriedades medicinais
Usos medicinais da jurubeba são comprovados, mas devem ser feitos com acompanhamento de profissionais da área de saúde Você já ouviu falar…