Pesquisa caracteriza ação de derivado do kefir na conservação de morangos
Kefiran age como conservante natural, garantindo qualidade e maior tempo de prateleira (Foto: Divulgação) Morango com kefir. Esta não é…
Bioestimulantes à base de algas são aliados estratégicos para a fruticultura
Extratos vegetais ajudam a amenizar os efeitos das variações climáticas (Foto: Divulgação Acadian) A fruticultura é um dos pilares da…
Mel da florada do açaí é rico em compostos antioxidantes
A maior concentração de compostos bioativos está relacionada também à coloração mais escura. O de açaí é quase negro, o…