Produção de azeites da Serra da Mantiqueira deve superar a de 2023
A região prepara-se para a safra das oliveiras e colheita das azeitonas começa em breve A colheita de azeitonas da safra…
Café, azeite e vinhos mineiros estão no radar da Epamig
Pesquisa tem como foco rastreabilidade e caracterização da origem geográfica Estudo coordenado pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais…
Turismo de experiência movimenta Cerro das Palomas
Com produção de azeite de oliva, mel, noz pecan, cervejas e cosméticos, a jovem Casa do Albornoz dedica-se também ao…
Azeite brasileiro é eleito um dos melhores extra virgens do mundo
Azeite produzido no Rio Grande do Sul é eleito o melhor do hemisfério sul, em uma das principais premiações internacionais…
O azeite verde-amarelo
Azeites nacionais começam a ganhar prêmios internacionais por qualidade. O Rio Grande do Sul é o maior produtor, com 75%…
Azeitona: colheita no momento correto é fundamental para a produção de azeites
Com base na análise de maturação dos frutos, feita em laboratório, entidade contribui para melhorar a qualidade e o rendimento…
Epamig ensina escolher azeite de qualidade
Confira algumas orientações da cartilha elaborada por pesquisadores da entidade Pioneira na extração de azeites extravirgens no Brasil, a Empresa…
Azeites brasileiros são premiados em concurso internacional
Evento reuniu produtores das Américas e da Europa Os resultados do Brazil International Olive Oil Competition 2021, concurso que reuniu…
Laboratório móvel agiliza verificação de possíveis fraudes nos azeites de oliva
Um laboratório móvel instalado em uma van está percorrendo o País, recolhendo amostras de azeite de oliva em grandes centros…
Após fraudes, especialistas dão dicas na hora de escolher o melhor azeite
Em meio a fraudes recentes identificadas pelo Ministério da Agricultura, saiba como comprar um azeite de qualidade, observado o teor…