Cultivar de batata para a indústria de chips e palha é novidade lançada pela Embrapa
Apelidada de “Braschips”, nova variedade integra alta quantidade de matéria seca e baixo teor de açúcares (Foto: Foto-Paulo Lanzetta) A…
Do campo à mesa: caminho da carne começa com planejamento estratégico na reprodução, sanidade e genética eficientes
Com cerca de 29 milhões de brasileiros realizando churrascos semanalmente, a carne bovina segue como protagonista em quase 60% das…
Cultivar de café recém-registrada se destaca nas lavouras de Minas Gerais
MGS Epamig Amarelão é tolerante à seca e a algumas das principais doenças da cultura e tem sido premiada pela…
Farinhas de amoreira e ora-pro-nóbis reforçam nutrição, imunidade e sustentabilidade na piscicultura brasileira
Pesquisas apontam que ingredientes vegetais podem substituir proteína animal em rações, reduzir o uso de antibióticos e manter baixo impacto…
Planta nativa do Cerrado pode descarbonizar aviação internacional
As amêndoas dos cocos da macaúba, planta nativa do cerrado brasileiro, são revestidas por uma polpa que pode de…
6 alimentos da mesa de Natal que podem intoxicar cães e gatos
Não é só um pedacinho. Saiba quais alimentos na mesa dos brasileiros que podem levar pets a intoxicação e complicações…
Jardim descomplicado: como manter as espécies sempre bonitas e saudáveis
Para preservar a vitalidade de plantas, flores, arbustos e árvores, paisagistas reúnem orientações sobre rega, poda, adubação e manutenção (Foto:…
O aquecimento global passa pela forma como comemos — e pelo que jogamos fora
Por Marco Perlman A crise climática frequentemente é discutida a partir de temas como energia, carbono e transição industrial. No…
Bastidores da ceia: como a saúde das aves garante a qualidade do frango e do peru que chegam à mesa do brasileiro
Da granja à mesa, uma jornada de prevenção, ciência e cuidado que garante segurança e sabor na ceia de fim…
Muito além da salada, o azeite transforma pratos do dia a dia
De saladas simples a receitas tradicionais de fim de ano, seu uso revela uma dimensão sensorial que vai muito além…