Além do consumo de água pura, legumes, hortaliças e frutas, refeições caldosas, como sopas e caldos, podem ajudar na hidratação no período seco
Os cuidados a hidratação e a alimentação devem ser redobrados com a chegada do período da seca em diversas regiões do Brasil.
Paloma Popov, mestre em Nutrição e professora do Centro Universitário de Brasília (CEUB), aponta as escolhas nutricionais inteligentes como diferenciais para garantir a saúde e o bem-estar durante a estação.
De acordo com a especialista, a diversificação da dieta é sempre bem-vinda, abrangendo todos os grupos alimentares, de frutas a cereais e leguminosas, que, além de nutrir, fornecem uma quantidade considerável de água.
A água pura é a melhor opção para hidratação Foto wilpaccu PIXABAY
Hidratação eficaz
“A água é o nosso maior suporte para a hidratação, especialmente em climas secos”, destaca Paloma, ressaltando a importância de compreender a quantidade de minerais adequados para uma hidratação eficaz.
Se em condições normais o recomendado é consumir, no mínimo, dois litros de água por dia, no período de seca, essa necessidade aumenta consideravelmente e o organismo sente: “O corpo reage naturalmente à desidratação e é crucial que o consumo de água seja intensificado”, orienta a nutricionista.
Refeições caldosas, como sopas e caldos, ajudam na hidratação de quem está com dificuldade em consumir água pura, Paloma indica a água saborizada com pedaços de frutas, como limão, abacaxi ou laranja em período seco Foto Divulgação
Água pura
A docente de Nutrição do CEUB recomenda optar pela água pura no lugar de outras bebidas. “Refrigerantes e sucos não substituem a água, pois ela possui uma composição única, que permite a absorção ideal pelo corpo”, esclarece.
Para aqueles que têm dificuldade em consumir água pura, Paloma indica a água saborizada com pedaços de frutas, como limão, abacaxi ou laranja, como uma maneira refrescante e saudável de se manter hidratado.
Frutas e hortaliças
Por sua vez, segundo a especialista, as frutas e hortaliças são fontes aliadas. “Frutas com alto teor de água, como melancia, melão, mamão, caju e laranja, fornecem líquidos, vitaminas e minerais essenciais”, ressalta.
Porém, Paloma alerta que embora as frutas e sucos sejam benéficos, não substituem a ingestão direta de água, podendo compor o padrão de hidratação ideal do corpo.
Ela salienta que, ainda que os alimentos frescos sejam a melhor opção, alguns congelados podem ser uma alternativa viável.
“Frutas congeladas, como uvas e acerolas, podem ser adicionadas à água, proporcionando sabor e hidratação extra”, indica.
Para quem tem dificuldade em consumir água pura, a água saborizada com pedaços de frutas, como limão, abacaxi ou laranja é ótima opção FOTO PINTEREST
Refeições principais
Para as refeições principais, como almoço e jantar, a docente do CEUB aconselha escolher preparações que contenham molhos, contribuindo para a ingestão adicional de líquidos.
Por outro lado, o consumo excessivo de alimentos ricos em sal e açúcar são contraindicados.
“Esses componentes aumentam a sensação de sede, levando a um ciclo de desidratação indesejada. O ideal é privilegiar alimentos frescos e evitar produtos ultraprocessados, com alto teor de sódio, podendo levar ao inchaço corporal”, sublinha.
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Frutas com alto teor de água, como melancia, fornece líquido, vitaminas e minerais essenciais FOTO PIXABAY
Hidratação em dia
Paloma destaca ainda que a sede é um sinal de que o corpo já está desidratado, “portanto, é essencial priorizar a hidratação contínua”.
Segundo a especialista, entre os benefícios da manutenção do consumo regular de água, está a saúde da pele, o melhor funcionamento do sistema intestinal e a lubrificação das mucosas em várias partes do corpo, como boca, olhos e nariz.
“Até mesmo para a saúde bucal, o papel da água é notável. A saliva, essencial para a mastigação e deglutição dos alimentos, é também responsável pela digestão adequada. Garantir a correta ingestão de água permite uma gestão mais eficiente dessas funções vitais”, frisa Paloma.
